营养主食——蒸芋头

荔浦芋头颜值并不高，所以从前也真的很难想起来吃这种东西。如果不是尝过它的味道和口感， 大概真的不会对它有啥好感。清蒸的荔浦芋头， 原汁原味，口感略清甜，这种食物本身的味道总是能够让人难以忘怀。

原料

• 荔浦芋头一个

辅料

• 生抽-

制作过程

1,芋头去皮备用。

2,去好皮的芋头切呈菱形刀块儿。

3,将一小勺生抽拌入芋头中，搅拌均匀。

4,拌好的芋头表面撒上一点点盐，增加味道。然后上锅大火蒸十分钟。

5,时间到了用筷子插一下，能够轻松的插透就说明芋头已经蒸好了。撒上点缀物即可。

烹饪技巧

• 芋头的选择最好是这种大的荔浦芋头，如果是小芋头的话口感可能会不太一样。其实也可以根据自己的口味放一点点白糖蘸食，味道也非常不错 。

适宜人群

1-3岁

标签

餐次分类

全部

推荐理由

荔浦芋头中富含钙、磷、钾、维生素C、B族维生素多种营养物质 ，能够提高宝贝免疫能力。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。