一句话知识:玉米含有丰富的钙元素,每100克能提供近300毫克的钙,与乳品中所含的钙相当,丰富的钙可起到降血压的功效,对中老年人尤其适用。
越是简单的菜,越是需要用心去做。
松仁玉米,这道上得厅堂下得厨房的美食,按照下面的方法做起来,你就是美食大厨。
一般食材
玉米粒 300克
松仁 100克
香葱 1根
青椒 1根
红椒 1根
盐 3克
糖 3克
牛奶 45毫升
步骤1/4
将青红椒洗净,去籽切丁。玉米粒洗净后,沥干水分备用。
步骤2/4
锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将送人焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
步骤3/4
锅中倒入油大火加热至7成热时,放入玉米粒翻炒,然后放入香葱炒香,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟。
步骤4/4
倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
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