做一道白菜豆腐煲，味道香浓，做法简单，连汤带菜一起吃很下饭

导语：唯美食不可辜负的小编准时上线为朋友们更新今天的美食食谱了。今天小编要分享的这道美食就是白菜豆腐。白菜豆腐一听就是一道非常清淡的饮食，并且也非常适合这秋意浓的季节。感兴趣的朋友们赶紧和小编一起往下看看吧。做一道白菜豆腐煲，味道香浓，做法简单，连汤带菜一起吃很下饭！

美食名称：白菜豆腐煲

白菜豆腐煲准备的食材：一个白菜，一块老豆腐，八朵香菇，一大把虾米，适量的姜丝，半个西红柿，盐120克，五花肉，蔬菜，海鲜酱油，适量的麻油。

白菜豆腐煲具体的做法：

第一步，首先准备好以上所有的食材，接着我们把五花肉切成片，再把香菇泡水了之后切成丝，虾米洗干净，西红柿切块放到一边备用。接着再把老豆腐切片，白菜洗净切成段。

第二步，然后我们再准备一口锅在锅里放油，再把豆腐煎至两面变黄。然后就盛起来备用。接着把姜丝放进去爆香，然后再加入五花肉片，炒至肉片变焦黄。再把肥肉的油要多熬出来一些，这样做的白菜才会香。

第三步，接着我们再继续把香菇丝虾米放进去炒香。炒香了之后我们再把西红柿块放进去翻炒均匀。翻炒，翻炒均匀了之后再把煎好的豆腐放进去翻炒。再继续加入适量的盐蔬之鲜海鲜酱油翻炒均匀。最后再把白菜段翻炒至白菜变得稍微软一些。然后我们就可以把锅内的菜移入到煲中，在盖上锅盖用大火煮开，大概煮五分钟左右。再把白菜中的水给煮出来。

第四步，然后再把白菜的水煮出来之后尝一下味道，根据个人的口感可以加入适量的盐蔬之鲜海鲜酱油。白菜的梗比较硬，记得把白菜跟往锅底移动一下，会煮得软一些，然后再开小火煮至白菜变软豆腐入味。等到白菜煮软了，豆腐入味之后，再加入少许麻油搅拌均匀就可以了。做一道白菜豆腐煲，味道香浓，做法简单，连汤带菜一起吃很下饭！

最后这道美味的白菜豆腐煲就做好了。感兴趣的朋友一定不要错过了这道美味，试着做一做，味道保证你吃得非常过瘾。好了，今天的分享就到这里了