这几道菜谱你一定喜欢，餐桌上必不可少，收藏起来

东南亚胡椒虾

食材：大虾 蒜蓉 香菜 胡椒粒 鱼露 胡椒粉 白糖

做法：

1. 大虾剥虾皮、去虾头，剩下纯虾仁带虾尾，开虾背去虾线，香菜根部分切末；

2. 锅中倒少许油，加蒜蓉、香菜根末、胡椒粒、鱼露、白糖、胡椒粉炒香；

3. 随后将虾仁入锅翻炒熟即可出锅啦！

千岛湖鱼头汤

材料：鱼头 猪油 姜 葱 香菜 鱼骨汤 盐 白糖 胡椒粉

做法：

1. 鱼头切十字花刀，便于入味；

2. 锅里倒入猪油，烧化后下入鱼头，加入姜片，煎至两面金黄，倒入鱼骨汤；

3. 加入姜片、葱结煮30分钟左右；

4. 拣出葱姜，加入盐、姜末、白糖、胡椒粉、香菜。

土豆炖牛肉

用料

牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料

步骤

1.把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

2.热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。

3.加入没过食材的开水，放入调味料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。

4.直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁就可以了。