几道美味的家常菜推荐，营养美味，好吃下饭，全家人都爱不释口

剁椒排骨

材料：

排骨、青椒、黄剁椒、姜、蒜瓣、葱、八角、桂皮、香叶、干野山椒、盐、味精、米酒、酱油、白醋、花椒油、孜然粉、熟芝麻

做法：

1.姜、蒜、黄剁椒、青椒辨切末备用。

2.葱切成葱花，排骨洗净，斩成寸段。

3.将排骨和姜片、八角、桂皮、香叶、干山椒一同放入高压锅中，加水没过排骨。

4.加盐、味精、料油、酱油、少量白醋，盖上锅盖，上汽后，压15分钟。

5.将卤煮好的排骨挑出待用。

6.炒锅热油，烧至七成热时，下入排骨炸至变色，捞出沥油。

7.锅中留底油，小火炒香葱、姜、蒜、剁椒、青椒末。

8.倒入排骨炒匀，撒白芝麻炒匀即可。

三丁娃娃菜卷

材料：娃娃菜、鲜香菇、胡萝卜、火腿肠、番茄、葱、蒜、盐、油

做法

1.娃娃菜洗净，用开水烫软，沥干水分备用。

2.锅中放适量油，将切好的蒜末、香菇末、胡萝卜丁、火腿丁倒入锅中翻炒出香味，盛出备用。

3.将炒好的菜馅儿放入烫软的娃娃菜叶上开始卷好。

4.将所有的娃娃菜卷好后摆盘，起锅加水烧开，大火蒸五分钟。

5.取出撒上葱花即可。

泡椒腌萝卜

材料：萝卜、芝麻油、盐、蒜末、香醋、白糖、泡椒

做法

1.萝卜去皮洗净，切成条，加盐，腌至出水，再用清水洗净，控干水分备用。

2.蒜切碎末，倒入萝卜条中。

3.撒上盐、白糖，倒入香醋。

4.泡椒剪成小段放入，淋点芝麻油，混合均匀后，放入冰箱冷藏3小时以上即可。

这次推荐的几道菜符合你的口味吗？都说厨房是幸福的最后堡垒，别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦，相信他们能够感受到菜中满满的爱。