油焖生菜的做发

油焖生菜的用料 ；生菜一大棵、大蒜2头、小米辣2个、盐2克、糖5克、鸡精1克。

油焖生菜的做法 ；

1、准备一大棵生菜，2头大蒜，2个小米辣。洗净生菜然后手撕生菜准备备用。

2、锅内放少许油，油热后放蒜末小米辣爆香。加油，盐，糖，鸡精，小火翻炒。待汤汁浓稠后下入沥干水的生菜，翻炒均匀。注意不要炒太久，保持生菜青翠的色泽和爽脆的口感。

3、带一点辣味，清淡爽口装盘即可。