食材
高筋面粉300克、新鲜鸡蛋2个、黄油15克、牛奶180克、酵母粉3克、食用油10克、豆沙馅适量、糖5克、盐2克、黑芝麻3克。
做法：
1、先把黄油稍微软化一下，切成小丁状备用。
2、面包机桶里打入一个鸡蛋，然后加入牛奶、糖、盐和油（我这里用是玉米油），最后把面粉和酵母粉放进去，按上和面键，这个过程要重复两次，这样和出的面才是最好。
3、在第二次和面之前，我们要往里面放上黄油。和好之后先不取出，让它在面包机里静置一会儿。
4、发好之后的面取出，用擀面杖把它擀成圆形的大片。擀好后在上面铺上适量的豆沙馅。
5、卷起面皮，在卷起的面皮上铺上一层豆沙馅。然后用小刀在另一端把面皮切成条状，注意不能切断，边缘要留出一小部分。切好的条状部分盖住豆沙馅料，收口后压到底部。
6、然后中间用刀切开，切成长度差不多大小的两段，稍微整理一下。处理好后放到模具里静置，发好后均匀刷上鸡蛋液。
7、最后撒上黑芝麻，预热烤箱，上下火一百六十度烤二十分钟左右。
8、烤够时间后，烤箱会自动熄火，取出放凉后香香软软的，牛奶味十分甜香。
小贴士
1 不喜欢吃豆沙的朋友也可以换成其它馅料的，做法也是一样，效果也差不多。
2 和面的过程中，一定要注意观察面粉的变化，不能太干也不能太湿，要适当添加水。
做法：
1.将糙米做熟。
2.锅中放入糙米，加入椰油，香草精，海盐，蜂蜜，混合炒匀。
3.铺入烤盘，压实，放入冰箱冷冻45分钟，拿出来后室温放置10分钟，切块。
材料：干淮山50g、大枣10粒（去核）、桂圆肉20g、陈皮10g、马蹄粉100g、白糖适量。（3-5人份量）
做法：
1、将干淮山、大枣、桂圆肉用清水洗净后，与陈皮一同放入搅拌机打成粉
2、然后将打成的粉与马蹄粉一同混匀，加入白糖水调成糊状，放入锅中大火蒸熟即可食用。
做法
1、花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置吐沙
2、金针菇去根洗净滤干备用
3、姜丝，胡萝卜丝，葱花备用，大蒜切碎备用
4、金针菇铺在烤盘上，大蒜碎放到金针菇上面
5、把花蛤放到金针菇上面，姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面
6、葱花、白胡椒粉、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鲜酱油调汁
7、浇到花蛤上面，烤箱180°五分钟预热
8、把菜包好放入烤箱230°20分钟即可装盘上桌
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