主料：山药1根、糯米粉少许、白芝麻适量
辅料：油适量、白糖适量
做法
1、山药洗净蒸熟，去皮，碾成泥山药，加入白糖，糯米粉；
2、糯米粉的用量根据山药泥的湿度调整，要可以和成面团；
3、取一小块，揉圆，按扁，裹上一层芝麻；
4、电饼铛刷少许油，煎几分钟即可；
食材：
燕麦片100g，纯牛奶150ml，鸡蛋1个，香蕉2根
做法：
1、把1根香蕉捣成泥倒入容器中，然后加入燕麦片、纯牛奶、鸡蛋混合。
2、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3、然后把搅拌好的燕麦糊倒入两个小碗中，并在表面摆上一层香蕉片。
4、烤箱180度预热3分钟，然后把耐高温的小碗放入烤盘上。
5、放入烤箱中层，烘烤15分钟即可搞定了。
食材：面条1把、香菇4朵、肉沫100克、韭菜1把、胡萝卜1根、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、姜1块、大葱1根
做法：
1、 准备好上面所需的食材，肉沫准备肥瘦的最好，做出来味道更鲜香。面条可以自己做，也可以买挂面来做。韭菜要买比较新鲜的，老的口感较差。其他的食材也都准备好放在一旁。
2、 将韭菜洗净切成段状，不需要切的太碎，像图片中的长短就可以。香菇洗净切成片状，胡萝卜去皮切成丝状。大葱洗净切段备用，都切好之后放在盘子中。新鲜的韭菜根部会有很多泥土，要反复多洗几遍，确保完全洗干净了。
3、 锅中放油，烧热之后把肉末放进去翻炒，如果不喜欢太油腻的，油要少放一些。快速的翻炒直至肉沫变白。
4、 放入香菇片和胡萝卜丝，翻炒一分钟左右，加入1勺老抽，这样能起到增香和提色的作用。
5、 再加入1勺生抽，继续翻炒一分钟，使食材完全入味。
6、 加入适量的清水，大火烧开之后下入准备好的面条。挂面是很容易熟的，几分钟就可以煮熟了。
7、 面条煮好之后下入切好的韭菜段，加入适量的鸡精。
8、 翻炒几下就可以关火了，盛到碗里端上桌，就能吃了。
小贴士：
1、 这碗面中加入了韭菜和香菇，口感嫩滑营养更高，小孩子和老人也适合吃。
2、 韭菜要选购颜色较浅，嫩一些的做出来味道会更好，不需要准备太多，一小把就足够了。
3、 如果想作为早餐来吃，面条建议大家选择挂面来做，比较节省时间。如果是想当作晚餐，自己做的味道会更好。
食材：高筋面粉300克，酵母粉3克，白糖30克，牛奶180克，食用油40克，鸡蛋2个，肠仔适量，芝麻少许，食盐3克；
做法
1、首先将所有的食材都准备到位，面包桶中放入面粉、食用油、酵母粉、白砂糖、牛奶和食盐的食盐，将其置于面包机中，启动程序开始揉面，待将其揉均匀后；
2、开启发酵，待将面团发酵至原来的两倍大即可，这个过程中准备出肠仔，可以保证每个面包中包裹一个肠仔就可以了，待看到面团发酵好之后，即可将其移至在案板上；
3、准备好的面团分成一个个大小适中并且均匀的小面剂子，取一份面剂子将其整理成圆饼状，然后放入一个肠仔，将其收口封住，整理成圆形，按照这个方法依次做好所有的；
4、然后将其放入预热好的烤箱中，同时放入一碗热水，开始二次醒发，准备一个小碗，放入2个鸡蛋将其打散成液，待将面包胚子发酵好之后，即可取出来，刷上一层蛋液；
5、同时撒上点芝麻点缀，放入烤箱，上下火200度烤25分钟，转至上下火100度烤15分钟，即可出炉。
小贴士：
1、借助面包机揉面，会更加轻松方便，当然如果没有面包机，就需要手工揉面，这款面包无需揉出手套膜，混合揉均匀就可以了；
2、面团发酵的空间也要足够，第一次发酵是在面团揉好后，需要发酵至原来的2倍大才可进行后续操作，第二次发酵则是在面包胚子做好，将其放入烤箱发酵，效果会更好；
3、因为每家烤箱都不同，所以具体的火烤时间以及温度需要酌情操作。
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