莴笋现在正是时令菜，经常出现在餐桌上，那么，对于莴笋叶的话，大家不妨别浪费，可以热炒，凉拌等，都是不错的选择，莴笋叶小馋猫最喜欢用大蒜炒，色香味俱全，有着独特的口感，加上丰富的营养，比一般蔬菜还要美味可口，蒜蓉莴笋叶的做法很简单，下面，详细的为大家分享下做法。
我们做这道蒜蓉莴笋叶的时候，先把主要的食材准备好，莴笋叶一把，大蒜一头，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
1，首先，将莴笋叶上面的黄叶清理下，放在淡盐水内浸泡，再把食材冲洗干净，沥水后，放在盘中备用。
2，紧接着，我们再把准备的大蒜外表皮处理下，洗洗干净后切成颗粒形状，或者片状即可。
3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，再把莴笋叶倒入锅中，旺火继续翻炒。
4，最后，加上盐，鸡精进去，食材炒到断生入味，就可以关火装盘了。
这道蒜蓉莴笋叶的做法是不是很简单呢，莴笋叶是一道减肥的食材，有助于清肠毒，还能减少粪便的堆积时间，有利于瘦身，像夏季的时候，减肥的人越来越多，大家不妨试试这道蒜蓉莴笋叶，清爽美味，加强自身的免疫力。
另外，莴笋叶中含有的热量低，维生素丰富，多吃不长肉，还不会反弹，减肥的时候，还能给身体补充些营养成分，喜欢的话在家试试呢，夏季能穿上漂亮的裙子，是女孩子最开心的事情，那么别错过它哦。
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