一道金针菇豆皮卷，减脂还好吃，汤汁记得这样搭配，又香又嫩滑

【果冻香菇豆腐卷】

配料准备：

3个豆腐卷

少数金针菇

细香葱

牙签量

食用油，蚝油，酱油，糖，淀粉水

实践：

1.清洗豆腐卷，沥干并将其切成均匀的块。我是一个豆腐卷，沿长边切成3个部分，然后与金针菇的长度相比切成小块。

2.一片豆皮，一小撮enoki蘑菇和两根牙签。

3.按顺序进行，然后使用一汤匙蚝油，两汤匙酱油和一茶匙糖，以及适量的水制成一碗调味酱。如果您想使汤变亮，请加入少许水淀粉，然后将其用于增稠果汁。

4.将适量的食用油放入平底不粘锅中，保持中火加热，然后将针菇卷放在平摊上。

建议加更多的酱汁，毕竟，您需要将汤圆蘑菇卷和汤一起煮，然后将汤放到后盖中煮3分钟。煮沸后，加水淀粉以收集汁液，然后撒上切碎的葱。

5.安装板时，只需拉出牙签即可。