排骨:500克、玉米:一个、胡萝卜:一根、香叶:适量、桂皮:适量、生姜:两片、葱末:适量、八角:一瓣、精盐:适量、鸡精:适量
步骤详解
1排骨洗干净
2放入高压锅,加入姜,桂皮,香叶,八角
3盖好盖子按煲汤键,等高压锅自动停止工作
4玉米切段,胡萝卜切滚刀块
5待高压锅自动停止工作,气阀下落,开锅,把排骨倒入炖锅内
6加入胡萝卜和玉米,加入适量精盐
7开大火炖煮,这时已经是汤浓味美了
8直至胡萝卜软烂,放入鸡精和葱末,即可
9一碗香浓味美的胡萝卜玉米排骨汤就OK了!
猪肺:一个、排骨:三块、橄榄:十个、香菜:一根、姜:四片、盐:适量、鸡精:适量
步骤详解
1猪肺切好用盐清洗二遍
2锅放水放猪肺煮开去泡沫,捞出猪肺重新冲水。重新按步骤2重新煮一遍就彻底干净。
3洗好待用
4备好各种食材待用(猪肺大约用一个的三份之一)
5所有食材放入电炖锅加适量的水炖三小时
6加入少许盐、鸡精关火
7装碗放香菜上桌
小贴士
1)食材用量只是二个人。
2)清洗猪肺用步骤1、2后彻底干净。
猪骨:500克、白萝卜:一个、葱花:适量、盐:适量、姜片:适量
步骤详解
1准备好食材
2冷水下锅加入姜片 猪骨焯水备用
3白萝卜削皮切块
4猪骨捞起控干水分
5另起一锅放入猪骨小火慢炖一个钟
6放入白萝卜继续炖半个钟
7出锅前加入适量盐调味即可
8撒上葱花 请享用吧
9好清甜的汤水
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