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养生汤分享:胡萝卜炖排骨、橄榄猪肺汤、白萝卜猪骨汤的简单做法

胡萝卜玉米炖排骨

排骨:500克、玉米:一个、胡萝卜:一根、香叶:适量、桂皮:适量、生姜:两片、葱末:适量、八角:一瓣、精盐:适量、鸡精:适量

步骤详解

1排骨洗干净

2放入高压锅,加入姜,桂皮,香叶,八角

3盖好盖子按煲汤键,等高压锅自动停止工作

4玉米切段,胡萝卜切滚刀块

5待高压锅自动停止工作,气阀下落,开锅,把排骨倒入炖锅内

6加入胡萝卜和玉米,加入适量精盐

7开大火炖煮,这时已经是汤浓味美了

8直至胡萝卜软烂,放入鸡精和葱末,即可

9一碗香浓味美的胡萝卜玉米排骨汤就OK了!

橄榄猪肺汤

猪肺:一个、排骨:三块、橄榄:十个、香菜:一根、姜:四片、盐:适量、鸡精:适量

步骤详解

1猪肺切好用盐清洗二遍

2锅放水放猪肺煮开去泡沫,捞出猪肺重新冲水。重新按步骤2重新煮一遍就彻底干净。

3洗好待用

4备好各种食材待用(猪肺大约用一个的三份之一)

5所有食材放入电炖锅加适量的水炖三小时

6加入少许盐、鸡精关火

7装碗放香菜上桌

小贴士

1)食材用量只是二个人。

2)清洗猪肺用步骤1、2后彻底干净。

白萝卜猪骨汤

猪骨:500克、白萝卜:一个、葱花:适量、盐:适量、姜片:适量

步骤详解

1准备好食材

2冷水下锅加入姜片 猪骨焯水备用

3白萝卜削皮切块

4猪骨捞起控干水分

5另起一锅放入猪骨小火慢炖一个钟

6放入白萝卜继续炖半个钟

7出锅前加入适量盐调味即可

8撒上葱花 请享用吧

9好清甜的汤水

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