一、胡萝卜木耳炒鸡肉+口袋饼+青椒炒胡萝卜土豆丝+杏鲍菇炒鸡蛋
胡萝卜木耳炒鸡肉做法：1.准备一块鸡胸肉清洗干净。2.将洗净的鸡胸肉洗净切丝放入盘中，肉丝中放入淀粉，鸡蛋清，食用油用手抓拌均匀腌制10分钟。（肉丝中放入淀粉和鸡蛋清使肉丝更滑嫩，放入食用油可以锁住肉丝的水分，这样炒出来的肉丝不柴）。3.胡萝卜洗净切丝，木耳泡软焯水切丝，青椒去蒂去籽洗净切丝。蒜洗净切末。4.起锅放入食用油滑锅，再将食用油倒出放入碗中。小火锅内放入凉油，放入鸡肉丝不停的翻炒（使肉丝打散炒开）至肉丝变色后。5.放入生姜，八角，蒜末，红辣椒，生抽，老抽，葱段炒香上色后。6.放入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，盐炒熟入味即可出锅。
口袋饼做法：1.准备一碗面粉，面粉中放少许盐（增加面的劲性）。面粉中慢慢倒入80度左右的开水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状。2.再用手揉成光滑的面团。（面团和好了，开始准备油酥）3.碗中放入2勺面粉，少许盐。倒入热油搅拌均匀。4.将和好的面团分成若个小剂子。每个小剂子用擀面杖擀成椭圆形。在面皮上面刷一层油酥，再将面皮收口包成包子形状。将包好油酥的圆饼按压成扁形再擀成椭圆形。5.擀好的圆饼放入电烙锅中（电烙锅中不要放油），一面煎至微黄后。翻面，面饼鼓起后取出，这个时候两面都煎至微黄了。6.将煎熟的口袋饼从中间切开。饼皮劲道，松软好吃易消化。
青椒炒胡萝卜土豆丝做法：1.胡萝卜洗净切丝，土豆丝洗净切丝（土豆丝用清水泡出淀粉并淘洗干净）。青椒去蒂去籽洗净切丝。2.起锅烧油，放入土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝，翻炒5成熟时，放入生抽，少许白醋，盐炒熟即可。
杏鲍菇炒鸡蛋做法：1.起锅烧油，油温5成热。放入鸡蛋液炒熟炒散并盛出。2.锅内少许油，放入蒜末炒香。3.放入杏鲍菇丝翻炒至微软后。4.放入红椒丝，青椒丝，生抽调味，老抽上色翻炒至8成熟。5.放入鸡蛋块，盐翻炒入味即可出锅。
二、元宝肉+素炒藕条
元宝肉做法：1.五花肉洗净放入姜片，料酒焯水。煮开撇去表面的浮沫，再将猪肉捞出，用清水冲洗干净改刀切成长3厘米，宽3厘米，高3厘米左右的大块，放入盘中备用。鹌鹑蛋冷水下锅煮8分钟后，剥壳放入盘中。2.将剥好的鹌鹑蛋用刀在上面划2刀，起锅凉油，放入鹌鹑蛋小火慢炸。（炸的时候一定要盖上锅盖，防止油溅伤自己）。
3.鹌鹑蛋炸制金黄后捞出放入盘中备用。4.起锅少量油，小火，油7成热时，放入冰糖炒至冰糖融化成枣红色后。
5.放入五花肉，八角，姜片，干辣椒小火煸炒，炒香煸炒出猪油后，放入生抽，老抽，蚝油，食盐，翻炒上色后。从锅边淋入温开水，盖上盖子小火慢炖30分钟后。放入鹌鹑蛋翻炒入味即可出锅（出锅的时候留点汤汁，泡米饭吃特香）。味醇汁浓、香而不腻。
素炒藕条做法：1.将莲藕削皮洗净切条放入碗中，加入白醋用清水浸泡，泡出淀粉。胡萝卜洗净切丝，干木耳泡软洗净一分为二，青椒去蒂去籽洗净切丝。
2.起锅烧油。油热。放入藕条、木耳、少许清水翻炒2分钟后。3.放入胡萝卜丝，青椒丝，盐，生抽，少许老抽炒熟入味即可出锅。简单清脆爽口，开胃又下饭。
三、小米梨粥+金针菇炒西红柿+青红椒炒干豆皮+五花肉炖土豆
小米梨粥做法：1.准备2把小米和1把梗米淘洗干净放入电饭煲中。2.将梨削皮清洗干净切块再改刀切丁放入电饭煲中。3.电饭煲中加入清水按下煮粥键，煮至9成熟后。4.放入清洗干净的枸杞煮至5分钟后即可出锅。口味偏甜的朋友，还可以在粥内放点红糖。简单美味营养足。
金针菇炒西红柿做法：1.将金针菇去根洗净用手掰成若干个小朵。蒜洗净切末，葱洗净切末。2.西红柿洗净切片再改刀切丁。3.起锅烧油，油热。放入蒜末炒香后，放入西红柿丁翻炒出红汤后。4.放入少许清水，金针菇，胡椒粉，食盐，生抽，五香粉，煮开后撒上葱花，滴2滴香油即可出锅。家人特别爱吃。爽脆的金针菇配上酸甜的西红柿，配上米饭。真香。
青红椒炒干豆皮做法：1.准备2把干豆皮放入清水中浸泡并淘洗干净。青椒去蒂去籽洗净切丝，红椒去蒂去籽洗净切丝。蒜洗净切末。2.起锅烧油，油热。放入蒜末炒香后，放入泡软的干豆皮翻炒10秒后。3.放入青椒，红椒，食盐，生抽炒至青红椒微软入味即可出锅。简单的食材不简单的味道，开胃又下饭。
四、酸辣土豆粉+青椒炒千叶丝+肉末炒空心菜+五花肉炖土豆
酸辣土豆粉做法：1.准备一袋土豆粉，淘洗干净放入碗中备用。2.准备一张千张清洗干净切丝，小青菜淘洗干净控干水分，蒜洗净切末，粉丝用清水泡软。3.起锅烧油，油热，放入蒜末，少许豆瓣酱炒香后，放入火锅料，少许清水煮开后，放入粉丝，土豆粉煮1分钟后。4.放入千张丝，小青菜，生抽，盐煮开即可出锅。5.食用前放点花生碎味道更佳。Q弹爽滑，酸辣过瘾。开胃又解馋。
青椒炒千叶丝做法：1.准备500g千叶丝放入盘中，青椒去蒂去籽洗净切丝。2.起锅烧油，油热放入千叶丝和青椒翻炒至青椒微软即可出锅。
肉末炒空心菜做法：1.猪肉洗净切末，红辣椒去蒂去籽洗净切丁。小米椒去根洗净切圈。姜蒜洗净切末。2.空心菜叶子摘去，空心菜杆子清洗干净切圈放入盘中。3.起锅烧油，油温6成放入肉末炒变色后，放入姜蒜，小米椒，生抽，蚝油，五香粉，老抽翻炒6成熟后。(肉末炒的比较多，盛了一半出来)4.放入空心菜，红椒，少许盐炒熟即可盛出装盘。开胃解馋又下饭，拌饭拌面越吃越过瘾。
五花肉炖土豆做法：1.五花肉洗净放入姜片，料酒焯水。煮开撇去表面的浮沫，再将猪肉捞出，用清水冲洗干净改刀切成长3厘米，宽3厘米，高3厘米左右的大块，放入盘中备用。土豆去皮切块用清水泡出淀粉并捞出控干水分。青红椒去蒂去籽洗净切块。
2.起锅少量油，小火，油7成热时，放入冰糖炒至冰糖融化成枣红色后。放入五花肉，八角，姜片，干辣椒小火煸炒，炒香煸炒出猪油后，放入生抽，老抽，蚝油，食盐，翻炒上色后。
3.从锅边淋入温开水，盖上盖子小火慢炖30分钟后。放入土豆块，青红椒块，盐炒熟入味即可出锅。味醇汁浓、香而不腻。
五、西红柿炒鸡蛋+西兰花炒红椒+青椒炒脆皮
西红柿炒鸡蛋做法：1.炒鸡蛋的时候鸡蛋液中加一点淀粉，炒出来的鸡蛋又嫩又劲道。2.起锅烧油，油热。放入鸡蛋液炒熟炒散后盛出。3.起锅少许油，放入蒜末炒香后，放入西红柿炒出红汤后，放入鸡蛋，盐，生抽翻炒入味即可出锅，食用前撒点葱花增色增香。
西兰花炒红椒做法：1.西兰花洗净焯水。2.起锅烧油，油热放入蒜末炒香后，放入西兰花，红椒块，食盐，蚝油，生抽炒熟即可。
青椒炒脆皮做法：起锅烧油，放入蒜末炒香后，放入脆皮豆腐翻炒2下，放入食盐水，青椒，红椒炒熟入味即可出锅。开胃又下饭。
六、玉米粥+蚝油白萝卜+青椒炒胡萝卜+锅盔
玉米粥做法：将玉米洗净改刀将玉米粒和玉米棒分开，玉米粒放入电饭煲中，大米淘洗干净直接放入电饭煲中加入清水按下煮粥键，煮至大概30分钟即可出锅。
蚝油白萝卜做法：1.准备一根白萝卜削去外皮清洗干净。2.将洗净的白萝卜切块用开水烫洗一下（可以去除辛辣味），香葱洗净切圈。3.起锅烧油，油热。放入白萝卜，生抽，蚝油，少许老抽，少许清水翻炒至8成熟后。放入葱花，食盐炒香入味呈透明状即可出锅。蚝油的鲜美浸透在萝卜当中，清脆可口。撒上葱花，香气四溢又开胃。
青椒炒胡萝卜做法：1.准备2根胡萝卜洗净切丝放入盘中。青椒去蒂去籽洗净切丝。蒜洗净切末。2.起锅烧油，油热。放入蒜末炒香后，放入胡萝卜丝，青椒丝，生抽炒至8成熟后，放入食盐翻炒入味即可。清脆香甜又开胃。
锅盔做法：1.准备1000g面粉，放入3g酵母，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发成蜂窝状。
2.猪肉洗净切末，姜洗净切末，大葱洗净切末都放入碗中，碗中放入生抽，老抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，盐，少许香油搅拌均匀。3.将醒好的面团抹上少许食用油再次揉光滑。分成同等剂子，擀成包子皮。
4.把馅料放入擀好的包子皮中，包成包子，再按压成扁状，再次擀成椭圆形，表面撒上黑芝麻。5.放入电饼铛中，底部煎至微黄后翻面。两面都煎至微黄后就可出锅。开盖的一瞬间香气四溢，鲜香味美，咬一口爆汁。越吃越想吃。
七、香干炒芹菜+清炒苋菜+酱猪脚和酱鸭+凉拌黄瓜
酱猪脚和酱鸭做法：猪脚和鸭腿洗净放入姜片，料酒，白醋焯水。准备一个砂锅放入葱姜蒜，八角，桂皮，干辣椒，花椒，放入猪脚，鸭腿，清水，生抽，老抽，料酒煮开转小火，放入盐，酱料包慢炖90分钟即可。
清炒苋菜做法：1.苋菜炒之前先用盐腌制出水，挤出水分后.2.起锅烧油，油热放入蒜末炒香后，放入苋菜，红椒，盐炒熟即可。
芹菜炒豆干做法：1.香干切丝，芹菜去叶洗净切段焯水，红椒去蒂去籽洗净切丝。2.起锅烧油，油热。放入芹菜翻炒两下。放入红椒炒微软后，放入香干，少许盐炒熟即可。
凉拌黄瓜做法:1.黄瓜洗净并用刀背轻拍黄瓜将黄瓜切成段并用盐腌制10分钟。蒜洗净切末，青椒去蒂去籽洗净切末。2.准备一个碗，碗中放入蒜，辣椒粉，白糖，浇上热油，放入生抽，蚝油，香醋，香油，青椒，香菜搅拌均匀。3.将调制好的酱汁倒入黄瓜中拌匀入味即可食用。
八、红烧肉炒花菜+酱烧鲫鱼+蚝油秋葵
蚝油秋葵做法：1.秋葵洗净去蒂，起锅烧水，放入食盐焯烫2分钟捞出控干水分。2.将焯烫过的秋葵一分为四切开摆放在盘中。3.起锅烧油，油热。小火放入葱蒜，红椒丁炒香。4.放入生抽，蚝油，老抽，清水煮开。5.加入盐，水淀粉煮开入味即可。6.将煮好的酱汁均匀的浇在秋葵上即可。
酱烧鲫鱼做法：1.将鲫鱼去腮清洗干净背部改斜花刀。2.起锅多量油，油温5成热。放入鲫鱼煎至两面金黄后捞出控干油分。3.锅内留底油，将切好的嫩豆腐，放入锅内煎至两面微黄后捞出控干油分。4.锅内少许油，放入葱姜蒜，八角，干辣椒炒香后。5.放入葱段，豆瓣酱炒出红油。6.放入鲫鱼，豆腐，开水，生抽，蚝油，五香粉，老抽。小火慢炖20分钟后。7.放入食盐，葱段轻轻搅动入味即可出锅。汤汁浓郁，鲜香入味。汤汁泡米饭越吃越过瘾。
五花肉炒花菜做法：1.五花肉洗净切片，花菜洗净焯水。2.起锅烧油，油热。放入五花肉，生姜，蒜末，八角，干辣椒炒香炒出肉油后，放入花菜，生抽，老抽，盐，蚝油炒熟即可。
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