美食推荐：玉米燕麦枸杞粥、红烧小土豆、紫玉米红枣粥、凉拌牛肚

 

凉拌牛肚

材料：牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量、香油6克、酱油6克、料酒大匙、精盐3克、白糖3克

做法

1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；

2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；

3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。

紫玉米红枣粥

材 料

黑玉米一根，香米100克，红枣9颗

做 法

1. 紫玉米切段

2. 红枣画一刀去核

3. 香米淘洗干净，放平时煮粥那么多的水

4. 放入玉米开煮粥的功能

5. 煮半小时后打开放入红枣

6. 煮粥时间结束就可以吃了，爱吃甜粥的可以加入糖

红烧小土豆

用料：

土豆500克、植物油40克、葱5克、姜5克、水淀粉6克、食盐2克、味精1克、高汤150克

做法：

1.将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

3.土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可

玉米燕麦枸杞粥

材 料

燕麦 1/4杯、 玉米渣 1/4杯

花生 1小把、糯米 1小把枸杞 1小把、红枣 2颗

做 法

1. 量取燕麦，玉米渣，糯米，花生。

2. 所有材料洗净，加入电饭煲，最后加入两颗红枣。

3. 选择煮粥程序，预约8小时。预约时间根据自己的时间而定。

4. 第二天早上，打开锅盖，加入用温水冲洗一下的枸杞子，搅拌均匀就可以了。

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