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「紫薯糯米糍」的做法+配方,这样做无需烤箱,好吃还不上火

用紫薯做了一道既可以做点心也可以做早点的紫薯糯米糍,口感Q弹,糯糯叽叽,奶香浓郁,椰蓉香里透着紫薯味,低脂有营养!

紫薯糯米糍的用料

紫薯2个,糯米粉80克,炼乳适量,奶粉20克,椰蓉少许

紫薯糯米糍的做法

步骤1

紫薯洗干净去皮切片

步骤2

上锅蒸熟

步骤3

蒸熟

步骤4

加入炼乳

步骤5

奶粉,

步骤6

压成泥加入糯米粉

步骤7

揉成光滑面团

步骤8

分成大小差不多剂子,揉成圆球

步骤9

水开上锅蒸10分钟

步骤10

出锅快速沾上一层椰蓉

步骤11

QQ弹弹。真的太好吃

紫薯糯米糍的烹饪技巧

炼乳代替了糖。如果喜欢吃甜点的,可以加点白糖!宝宝吃的,所以加了宝宝的奶粉!


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