香菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,用它来搭配鸡胸肉,营养丰富口味佳。同时热量也很低~用光波炉做,既美味又不会破坏食材的营养。 还有什么比这更赞的事情吗? 春天已经来了,夏天还会远吗! 此时不瘦,更待何时~
鸡胸肉250克,鲜香菇4朵,蒜3瓣,小米辣2个,料酒15个,生抽20克,黑胡椒适量
步骤1
香菇洗净切薄片,平铺在碗底。
步骤2
鸡胸肉从中间横切开来,再切成薄片。
步骤3
切好后和鸡肉放入一个大碗中倒入料酒15克、生抽20克、黑胡椒适量、蒜蓉3瓣、小米椒2个切断、盐2克,拌匀后腌制30分钟。
步骤4
把腌制好的鸡胸肉铺在之前摆好的香菇中间,倒入汁水。盖上保鲜膜。记得留一个缝哦
步骤5
放入光波炉全微波8分钟即可
1、香菇需要新鲜的。 2、不会吃辣的小伙伴可以不放辣椒。 3、鸡胸肉不能热太久,肉质会很柴很老。 4、鸡肉腌制30分钟以上,这样才入味。
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