椒香薄切牛舌
主料:雪花牛舌1条
辅料:青瓜、生菜、芝麻菜、樱桃萝卜、胭脂萝卜、玉米、温泉蛋1个
调料:红油10克、花生酱2克、鸡粉1克、味粉2克、酱油3克、味汁2克、香醋2克、糖2克、干锅酱1克、花椒面0.3克、高汤8克、牛肉酱2克、香油1克
做法:
烧汁口味牛舌
主料:牛舌200克
辅料:干辣椒丝15克、鲜花椒10克
调料:盐2克、鸡精3克、川香汁20克、椒麻鸡汁10克、川卤1000克、椒麻鸡汁10克、川卤1000克、辣鲜露5克、美极鲜5克
做法:
黄金肉
主料:去皮五花肉200克、面包糠100克、鸡蛋1个
辅料:生菜10张
调料:腐乳汁10克、蒜汁10克、盐2克、味精2克、糖2克、料酒2克、甜辣酱10克
做法:
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