自制香浓花生酱

最近通过朋友介绍了一款维仕美破壁料理机，它的功能可以代替家中大部分厨房小电器，一直很喜欢吃花生酱，以前都是在超市购买现成的，现在有了这台破壁机，在也不用买超市的花生酱了，自己就可以在家DIY，自制的花生酱香气浓郁，口感细滑，入口即化，吃起来味道和买来的一样，不同的是花生绝对的真材实料， 无任何添加，蘸面包、馒头、作为火锅调料都是很不错的，而且做出来的味道绝对比那什么牌子的花生酱好吃哦~！

材料：花生米300克，蜂蜜45克，熟花生油110克，盐2克

做法：

1.花生放入锅中小火不停的翻炒

2.炒制花生的表皮变成深红色盛出冷却

3.将花生一个一个的去掉花生皮（需要点耐心）如不在意做出的花生酱颜色的话，可保留花生米的红衣

4.把搓掉红皮的花生米放入维仕美破壁料理机的搅拌杯

5.倒入熟花生油，油量要适当的多倒入，油少干燥的花生米打制时没有流动性，很难打制成粘稠细滑的花生酱

6.然后在调入盐、蜂蜜一起放入搅拌杯中

7.在维仕美破壁料理机控制面板上，把旋钮调到“酱料”档

8.打制过程中可把机器停止，把料理桶周边的花生米用小勺把花生米往底部中间集中

9.1-2分钟后香浓幼滑的花生酱就做好了，喜欢吃粗颗粒的花生酱就少打一会，喜欢细滑点的就多打一会

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厨房小窍门：

1.用破壁技术的维仕美料理机，轻轻松松就可以打出浓滑的花生酱，让你轻松就可以在家DIY~~小云用过后真心觉得好用

2.花生酱的浓稠度可以随自己的喜好，喜吃稠一点的花生油就少放一点。