中国目前癌症是第一致死疾病，已经超过心脑血管疾病。中国人总死亡率中的5%是由肿瘤所致的。人总是要死的，如果这种状态不改变，也就是说，20个人中，有一个人会因恶性肿瘤死掉。其它人的人的死因大致会是车祸，心脑血管病，等等。1/20的人死于肿瘤，但是还有好多人得了肿瘤得到了医疗及时，没有死掉。按照治愈50%的比例算，也就是说，10个人中就有1人得肿瘤，不止一个卫生部长都得肿瘤。每个人都可以回忆一下您身边的亲友，那个家庭，亲朋中没有人因肿瘤而死亡的？而癌症这种疾病在19990年前并不多见。作为医生，深知癌症的痛苦和对病人和家人的折磨，宁可安乐死，也不愿意得癌症。其实我们国家的食品和日化用品中的不安全因素很多，国家虽然制定了标准，但执行不力。媒体关注张悟本，关注影视明星，但并不关注医生的言论。不尊重科学，必然会承受自然规律的惩罚。不管你是什么长，倒霉的还是自己。
十几年前就很惊讶的发现，当时我们喝的瓶装矿泉水中竟然加入了亚硝酸盐（一种防腐剂），当时还是医学生的我就质疑，亚硝酸盐明明是致癌物，为何要加在矿泉水中。后来发现，我们在很多小食品，制成品中都加入亚硝酸盐。街头卖的肉制品熟食，颜色鲜红，都是大量亚硝酸盐的作用。你自己在家做的肉食，有那么红的吗？
至于人工色素，人造的甜素更是5花八门。10年了，为什么就没有人站出来反对一下，也没有媒体关心一下呢。十余年的沉默，监管的沉默，媒体的沉默，最后大家都是受害人。现在的肿瘤高发，是十余年作恶的结果，就算现在开始嘎然停止食品中加入致癌物，也要3-5年后才能降低食品致肿瘤的高发率。
