丝丝入味，回味无穷，瘦而不柴 百吃不腻！入口有点甜，吃过我家的都认定，这是我家独一无二最好的猪肉铺，喜欢吃辣的盆友们腌制的时候放点辣椒粉就可以了。
材料
猪肉沫500克、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、鱼露适量、黑胡椒适量、白芝麻少许
做法
1、肉馅里放入除白芝麻外的所有调料将肉馅充分拌匀
2、铺一层锡纸，取一半坨肉馅（分2~3次），在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片
3、擀成的肉片大小以烤盘的大小为标准，揭去保鲜膜，将肉片连同锡纸放到烤盘上
4、烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟后将肉片翻面再继续烤8分钟
5、烤好的猪肉脯拿出再次翻面，刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻继续烤5分钟即可
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