清蒸鱼的做法,清蒸鱼怎么做好吃,清蒸鱼的家常做法

和同事在一起说话的时候，不知道怎么的就说到了吃，说到吃怎么的就想起了鱼，同事说家里冰箱里还有两条鱼呢，你别买了，我给你带来一只。本来说说过去也就算了，...(展开)

食材

• 主料

• 鱼

  1000g
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• 辅料

• 葱

  2棵

• 姜

  1块

• 盐

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 胡椒粉

  适量
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步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。

2.少许葱白切丝备用。

3.将葱切段，姜切片备用

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。

6.将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。

小贴士

我的这次制作在后期没有加入热油浇，加油浇会更好吃。