我第一次给小朋友做这道辅食的时候，端上桌之后，他的眼睛就变得亮了，并且已经坐不住了，恨不得马上就开吃！
南瓜真的算得上是从全能辅食，从6.7个月时候吃的南瓜泥到南瓜浓汤、南瓜布丁再到大一点的时候的南瓜发糕、南瓜豆沙包。今天直接用小南瓜做成盛饭的容器，既美腻又让饭中充满着南瓜的香味，非常美味。
吃的时候把里面的南瓜肉也挖出来吃，入口又糯又香，要不是我拦着现在我家小朋友还在啃南瓜呢。
营养分析
1. 黑米含有宝宝身体所需的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。
2. 红米富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等，能促进宝宝的身体发育。
参考月龄：24个月以上
食材准备: 小南瓜1个、黑米15g、红米15g、大米10g
烹饪时间：60分钟
难度分析：初级
1. 黑米、红米加入清水，泡洗干净。
挑选红米和黑米时，要选择外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象的是最好的。
2. 大米加入清水，泡洗干净。
3. 大米、黑米、红米倒入电饭煲中。
4. 加入水，启动。
水量比平时做白米饭的水量稍稍多一点点就可以了。饭提前蒸熟，会更节约时间的。
5. 米饭煮好开锅。
6. 从小南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子，留用。
南瓜是巴掌大的小南瓜，通常在大型超市会有或者一些菜品比较齐全的农贸市场也是可以买到的。
小南瓜不仅操作比较容易比较省时，吃起来也比一般的南瓜香气更加的浓郁，也更加粉糯。
生的南瓜表皮非常坚硬，你可以用微波炉高火叮2分钟会变软一点，更加容易操作。
7. 用小勺挖出瓜瓤。
用勺子把里面的籽儿去除干净，南瓜肉要留下来，这样才能保持更大的南瓜香味。
8. 填入米饭，抹平。
9. 盖上盖子，放入烤盘。
10. 烤箱调至上下火200度 45分钟。
如果你没有烤箱，也不要紧，可以冷水上锅，水开后中小火蒸45分钟。
11. 取出，完成。
可以选择给宝宝切开吃，或者直接把南瓜肉挖下来拌匀米饭一起吃！怎么吃都香甜好吃。
Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！
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