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儿童蔬菜鸡腿卷,让孩子爱上吃蔬菜
2017-08-01

很多孩子不喜欢吃蔬菜,只吃肉,这怎么行?

家长肯定觉得只吃肉有什么不好,其实这会引起脾阴不足,必须荤素搭配。

脾是非常重要的,是人体后天之本,我们摄取的营养物质都需要脾进行调节洗手,脾胃虚弱,对人体营养食很大的。

我们吃的好多肉类都是带有激素,动物吃的饲料里添加了这些,长期食用伤脾胃,这样的孩子还经常好动,脾气大,大便干燥,更易患自闭症,容易感冒。

今天这道菜,可以让孩子多吃一些蔬菜,不过家长也要多多敦促孩子多吃蔬菜才是为他好。

准备材料:鸡腿、生菜、青瓜、彩椒、紫甘蓝、卷饼、番茄酱、酱油、米酒、柠檬汁、糖、盐

做法如下:

1.鸡腿去骨,酱油2勺、米酒1勺、柠檬汁1勺、糖少许、盐少许,腌制1小时。

2.蔬菜清洗干净,切条。

3.腌好的鸡腿煎熟,切条备用。

4.卷饼可以稍微烙一下,让卷饼软热一点,孩子也好下口。

5.卷饼展开,放上各种蔬菜,最后挤上番茄酱。

6.卷饼卷起即可。

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