配料:无盐奶油:50g
细砂糖:45g
全蛋:35g
低筋面粉:105g
酵母:3g
炼乳:10g
1 >> 黄油提前软化
2 >>将软化的黄油,细砂糖放入钢盆中拌匀,分次加入全蛋。
3 >>称好面粉
4 >>再加入过筛的低筋面粉、酵母、炼乳。
5>>揉好面团。
6 >>将面团分割每个约12g,搓圆。
>>根据自己的机器最高温预热好,美乐选翻转华夫饼机烘烤2分钟即可,麦子厨房多功能华夫饼机烘烤3分钟。
>>烘烤完成
>>烘烤完成
>>吃到一口酥的华夫饼的小盆友的表情是这样子的。
是愉悦的……
还可以装盒作伴手礼送朋友或者作下午茶。
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