甜甜圈饼干

配方使用麦子厨房多功能蛋糕机的甜甜圈烤盘

圣诞配方陆续推出，敬请期待

“ 有一枚亲在微信问我，甜甜圈能做曲奇么？我觉得做曲奇就算了，我还是出点简单配方吧，于是就有了这个超级容易的脑洞略大的甜甜圈饼干，咬起来，恩有点硬，很脆，很香，很重要一点，So easy妈妈再也不担心你没饼干吃了！！另经嘟嘟测试，还能玩，当眼镜使！出门旅游烤上一些很适合，一定大受欢迎！”

这个材料烤约20个饼干

材料：
无盐黄油：150g
鸡蛋：2颗（约100g）
细砂糖：80g
香草砂糖：8g
低筋面粉：200g

制作步骤：
1.、搅拌盆中放入常温软化的黄油，用电动打蛋器以最低速搅拌30秒，打松黄油。

2、分2—3次倒入细砂糖，以最低速搅拌30秒拌匀。
3、倒入常温的鸡蛋，继续以最低速搅拌1分钟，是蛋液完全被吸收。

4、筛入低筋面粉，用刮刀轻柔搅拌均匀，使面粉充分融入面团中。

5、拌好的面团倒入装有星形挤花嘴的挤花袋中。

6、再挤入预热好(调到MAX预热至灯灭) 的多功能机（甜甜圈烤盘）内，烘烤5—6分钟。（可翻面在烘烤2—3分钟）

口感脆，香，略硬。

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