口味豆角做法大全。

做法一、

做法二、 豆角碎炒肉末

做法三、

面条的经典口味——豆角焖面

材料：鲜面250克、四季豆250克、辣椒（二荆条）4根、蒜2瓣、酱油4勺、胡椒末

1、四季豆去盘折成4厘米左右的小段，辣椒切丝，蒜切片；

2、锅中放少许油，蒜片炒香；

3、倒入四季豆，炒2分钟左右；

4、加入适量的水（大概4-5饭碗量），再加入酱油；

5、大火煮开；

6、小火煮5分钟；

7、把汤汁倒入碗中备用；

8、放入一半的鲜面，浇上少许油；

9、再放入另一半的鲜面；

10、淋上刚倒入的汤汁；

11、盖上锅盖，小火先焖8分钟，提前两分钟开锅盖，撒上辣椒丝；

12、再继续焖2分钟，揭盖，用筷子抖散，再看情况调入适量的盐（我没有加盐了，正好合适）。