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【明日早餐】来一碗不靠谱的东北风味早餐三鲜打卤面

想看当天搭配可以这样做:

1、美妈一日三餐微信中分别输入早餐午餐晚餐,即可获取三餐的搭配,内容中将会包含孩子的午餐、晚餐。(每天更新)

2、底部菜单栏点击每日搭配,点击今天吃啥,即可获取三餐的搭配。

3、美妈一日三餐微信中分别输入011012013,即可获取对应的早餐、午餐、晚餐搭配。(一次只能输入一个数字)

4、也可以直接在美妈一日三餐微信中输入菜谱名称,来查找自己想要的菜谱。

吃的时候要多放卤,可以搭配黄瓜丝一起吃!非常鲜美的一碗面!有喜欢的试试看吧。    


原料:干木耳6-8朵;干黄花菜20g;五花猪肉片60g;鸡蛋2个;    

调料:水淀粉适量;酱油2大匙;盐适量;            

做法和步骤:

1、黄花菜木耳提前浸泡清洗干净,改刀切成小块儿;锅中放入适量油,油热放入切好的五花肉片翻炒变色;


2、猪肉片炒到变色,肥油炒出来;加入酱油翻炒均匀,加入适量盐调味;


3、加入黄花菜和木耳翻炒均匀;加入适量清水,水和菜持平即可;


4、等开锅之后木耳黄花菜熟了,就调入水淀粉并搅拌均匀;最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,出锅前淋少许香油即可。


小贴士:

1、黄花菜木耳浸泡开要反复清洗干净;

2、最好选择五花肉,肥瘦相间好吃;

3、水淀粉千万别多了,卤不能糊嘴;

4、最后出锅还可以撒上青蒜更提味;

5、出锅前别忘记淋香油。

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