你,还记得儿时那酸酸甜甜的味道吗?
山楂是我们小时候经常吃的零食,它开胃又助消化。但是如今的山楂食品,酸的是柠檬酸、甜的是安赛蜜、红的是胭脂红、再加一些增稠剂,哦对了,还得加上防腐剂,这就是摆在我们孩子面前的山楂片了。
给孩子吃的食物最重要的是什么?
天然、天然、还是天然
为了让咱娃吃上最天然的山楂卷,快报妈咪粉丝群里的禾禾妈可谓用心良苦。
看看她的作品
山楂糕+桂花,香甜沁人心脾
山楂卷(乐乐妈的摆盘也超有feel)
山楂汁饮料
乐乐妈取名,恋上山楂
看到这你一定会觉得,这些山楂系列美食,做起来一定很有难度吧!其实不然,跟着禾禾妈做,你也可以轻松学会。
山楂从煮汁喝到做成果丹皮,每一个步骤都可以吃!
将山楂洗干净去核,切成片状,小小的山楂将会变换成各种模样~
1 最简单的就是山楂去核加冰糖加水煮汁喝,做罐头。
2 剩的果肉再加点糖可以熬成果酱!平时可以夹到面包里。
3 果肉用料理机打碎,熬至挂勺不容易掉下来,放在保鲜盒冰箱冷藏一晚上,拿出来切块就是山楂糕了。
用模具做出不同的形状,孩子还能体验DIY的乐趣!
4 禾禾妈做的果丹皮是自然风干的,没有用烤盘烤,就是在不粘板上刷薄薄一层橄榄油,把熬好的果酱铺在上面,最好薄一点,现在的天气晾一天干透就可以卷了!
5 还可以直接用豆浆机操作,山楂加一点银耳,做成热饮一样美味
是的,在热爱生活的禾禾妈手里,山楂就是这样千变万化。你学会了吗?
禾禾妈教的这么认真,快给她点赞吧!!
本文来源:快报妈咪
联系客服