醋可能是百姓眼中最养生的调味品之一：
有人说它能软化血管
有人认为它有助瘦身
还有人用它消食开胃
但它对于正在服药的人来说，就不那么“友好”了。醋不仅可能降低药效，还可能增大某些副作用。
1
胃药
主要指抗胃酸类药物，如小苏打、复方氢氧化铝、铝碳酸镁等。这类药物呈碱性，通过中和胃酸来缓解胃部不适。
醋酸会与这些药物发生反应，影响药效。
2
阿司匹林
长期服用阿司匹林的患者，可能出现恶心呕吐、上腹部等不适。
如果再同时大量吃酸辣饮食，会加重对胃肠道的刺激，甚至导致胃部剧痛、溃疡、出血等不良后果，因此服阿司匹林时要少吃醋和辣椒。
3
抗菌药
磺胺类药物大多为碱性，同样怕“吃醋”。
如常见的复方磺胺甲恶唑，1次800毫克/160毫克，每12小时服用1次。
用药期间，除了少吃醋，还应避免与酸性药物（如维生素C泡腾片）同服，以免影响药效。
氨基糖苷类的药物如链霉素、卡那霉素及庆大霉素也是碱性药物，其抗菌活性在碱性条件下才会更强。吃醋会加速这类药物的排泄，削弱其抗菌活性。
此外，长期服用这类药物还应注意补充水分，并定期监测听力，以预防对肾脏和听力的损害。
温馨提醒
吃药切记遵医嘱，必要时候应忌口。
在服用上述怕“吃醋”的药物期间，除了将摄入醋的时间与服药时间隔开1~2小时以上，也建议少吃橙子、山楂、乌梅等食物，以免影响药效。 ▲
本期
药学智囊团
上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科副主任 石浩强
首都医科大学附属北京朝阳医院药事部主管药师 张征
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