下奶食谱

1. 米酒虾米汤
　　虾米（或海米）含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能；米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。

   对畏寒缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；

米酒能促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.

2、花生煲猪
　　据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。  　　
3、鲫鱼汤：

盐一定要少放喝淡点。鲫鱼奶汤用鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料.
　　制作方法：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。功效：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。

 

4、猪蹄通草汤

猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅(以砂锅为佳)内共煮。先用武火，水开后改文火，煮1～2小时。分两次喝完。每天1只猪蹄，连续服3～5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水、通乳汁。二者配伍，对产妇有康复身体、通乳之功效。

5.鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)，煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水。温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。

6、花生大米粥

生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。

7、黄花炖瘦肉

干黄花菜(又名金针菜)25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花莱与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女乳闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共同煮、炖才有效)。