立秋后，遇到这“时令菜”别手软，买10斤晒干，留到冬天炖肉真香

23小时前人民资讯

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今年的秋天似乎比往年来得快一些，立秋没几天，就有种秋高气爽的感觉，空气中也变得比较干燥，中午的时候温度依然比较高，这样的天气最适合晾晒各种蔬菜。虽然现在一年四季都可以买到各种新鲜的蔬菜，但是冬天的蔬菜不仅贵，而且口感味道都要差很多，所以我们可以趁着现在应季的蔬菜多而且价格便宜，多买上一些，通过晾晒成干，保存起来，留到冬天吃。与新鲜的蔬菜相比起来，吃起来觉得是别有一番滋味，也正是应季而食的体现。

立秋后，遇到这菜别手软，1元1斤，买10斤晒干，留到冬天咋吃都香。土豆是我们生活中最为常见的一种蔬菜了，吃法非常多样，煎炒烹炸炖煮焖蒸等等做法，都适合用来制作土豆，在很多家庭中的消耗都非常多。