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吃水果弄清几“最”

>>最应季

应季的水果经过充分的日晒,口感、营养等品质往往优于反季节的产品,应该作为首选。特别是春季成熟的水果,如草莓、桑葚等,成熟期很短暂,且难以储藏,最宜应季食用。而苹果、梨、柑橘、香蕉等水果不但成熟期较长,且耐储藏,几乎一年四季都是主力水果。在江苏地区,4月之前几乎没有应季水果,5月有草莓,5-6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等,7-8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下,还有荔枝和龙眼。9-11月水果种类最为丰富,苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟,或者不同品种在不同季节成熟,比如芒果和菠萝。


>>每月最该吃的水果

一月:柿子、猕猴桃

二月:甘蔗

三月:菠萝

四月:芒果、山竹

五月:草莓、荔枝

六月:樱桃

七月:桃子、李子

八月:西瓜

九月:葡萄

十月:梨子

十一月:苹果

十二月:桔子

>>最抗氧化

除基本营养素外,水果还提供另外一类有益物质--多酚。多酚中的原花青素具有很强的抗氧化作用。可以提高免疫力,减轻炎症,预防慢性疾病。一般来说,水果的颜色越深,原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果虽然含原花青素不多,但含有丰富的胡萝卜素,同样具有很好的抗氧化作用。


>>维C最高

维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。不过很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等,维C含量要高一些(10-30毫克/100克)。少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,约为243毫克/100克,但干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅约为14毫克/100克。


>>最不升糖

水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,不适合糖尿病患者食用。


>>最适合你的水果

从事不同职业的人,所消耗的元素不同,因此所需补充的元素也是有差别的,这就要求大家了解水果所含的元素有哪些。

1、体力劳动者和司机,要多吃柿子。多数情况下,身体疲劳是因缺血造成,柿子里含大量铁元素,可刺激血红蛋白的生成。

2、菠萝适合运动之后吃。运动之后吃菠萝,有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。

3、收银员、售货员、银行柜员等服务行业的从业者可以多吃香蕉。香蕉可以缓解紧张情绪,提高工作效率,降低疲劳,让人保持好心情。

4、常坐办公室、对着电脑工作的人要多吃梨。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对缓解疲劳用眼有妙用。

5、对于女白领,芒果是不错的选择。芒果富含的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。

>>减肥最佳水果top4

减肥第一名:苹果

苹果所含的热量约为56kcal/100g,仅为肉类食物的1/4-1/5;还富含膳食纤维,容易增加人体的饱腹感;还可以帮助胃肠蠕动以便排除体内毒素。每天坚持吃1-2个苹果,不仅可以瘦身减脂,还能让皮肤变得红润光泽。


减肥第二名:香蕉

香蕉中含有大量的钾和羟色胺,可以让人的心情变得愉悦。更重要的一点是,香蕉具有通便润肠的作用,它的排毒功能一点也不比苹果差。


减肥第三名:奇异果

奇异果含有丰富的维生素c和果酸等物质,且热量不高,所以有“果中皇后”的美誉。这些物质恰好可以帮助皮肤补充水分和养分,还有抗氧化的功效。


减肥第四名:牛油果

牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、植物纤维素和矿物质等,是护肤品原料的必然选择。牛油果营养价值高且热量非常低,所以想减肥的你可以放心食用。牛油果中富含的不饱和脂肪酸可以让肌肤更具有弹性、更水润,还有利于女性荷尔蒙的分泌,从而让女性从内而外散发出美丽。

【生活推荐】

夏天到啦!开着空调、抱着西瓜看电影的日子想想就倍儿爽啊。这些清凉的夏日小电影都收了吧,有时间慢慢看!

>>《菊次郎的夏天》

即使是在炎热的夏天却让人感到清凉和温暖,真正的笑中带泪。久石让的配乐和夏日很搭。

>>《那年夏天,宁静的海》

北野武的经典作品。最宁静的大海,最澎湃的情怀;最纯粹的爱情,最简单的心灵。

>>《夏日大作战》

宅文化和家庭亲情的完美结合!好热闹的夏天,好热闹的一家。最后没准还会被弄哭……

>>《蓝色大门》

明媚的阳光,青春的气息,淡淡的哀愁。那年夏天,那么美好。

>>《海滩》

莱昂纳多2000年的作品,小李的颜与泰国的风景都惊为天人的美。

>>《牛仔裤的夏天》

一条牛仔裤,承载了一帮姐妹淘的深厚友谊。很温馨的电影。

>>《阳光清洗》

清新动人,有笑有泪,生命当如阳光一洗后的温暖清亮!


【涨姿势】

香蕉鲜为人知的好处

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1、改善抑郁症。香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素,血清素有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。

2、缓解经前综合征。香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。

3、调控血压。香蕉高钾低钠,可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。

4、提高脑力。研究发现,吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。

5、防治便秘。香蕉富含膳食纤维,有助于恢复肠道功能,不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。

6、缓解宿醉。缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助缓解酒后脱水。

7、防治烧心。反酸容易导致烧心,吃根香蕉可以缓解不适症状。

8、预防孕吐。孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。

9、平静紧张情绪。香蕉富含B族维生素,对神经系统具有镇静作用。

10、防胃溃疡。香蕉质地柔软,有助缓解胃肠道紊乱。香蕉还可以中和过多的胃酸,保护胃黏膜。


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