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Circulation | 关注!全球每年18万人因含糖饮料丧命



近日,《Circulation》在线发表一项研究显示,摄入含糖饮料估计可导致全球每年18.4万例死亡,其中13.3万例死于糖尿病,4.5万死于冠心病,6450例死于癌症。


来源:中国循环杂志


  研究称,大约四分之三因含糖饮料而死的人都是在发展中国家,其中拉美死亡率最高。墨西哥每年大约2.4万人因为含糖饮料导致的疾病而死。


  2013年,在该研究的摘要发表后,美国饮料协会针对曾经发表声明否认,称该研究未经同行审议,是“耸人听闻,而不是科学”。目前该研究成果经过同行审议已正式发表。研究论文的作者表示,他们对于该结论仍有信心。研究作者表示:“大幅减少或不喝含糖饮料应是全球首要任务。”


  2013年在本刊发表的一项研究中,阜外心血管病医院的黄辰和黄建凤等研究发现,每天多喝一瓶含糖饮料,冠心病发病风险将增加16%。其实,今年三月,世界卫生组织(WHO)在其官方网站上公布了最近的糖摄入指南,该指南传递的信息是清晰地传达了‘糖摄入越少越好’的信息。


  WHO的推荐是,对于儿童和成年人,都强烈建议将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入到总能量摄入的5%以下。


  中国的情况也不乐观,据中国疾病预防控制中心胡小琪研究,我国大城市的中学生,每天平均要喝1200ml饮料,远高于水的摄入(660 ml)。更严重的是,三分之二的饮料为含糖碳酸饮料(如可乐)。我国青少年儿童摄入饮料增幅很快,2~6岁的儿童从7.7%增至19.5%,7~13岁的儿童从4.7%增至19.5%,14~18岁从6.5%增至18.4%。


  除含糖饮料外,含糖食品的后果更可怕。据英国媒体报道,长期过量使用含糖食品是一种慢性自杀,每年在世界范围内导致3500万人死亡。


  专家称,“糖是一种慢性毒药,其销售要如同香烟和酒一样,要加强监管”。


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