动脉硬化常识：
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。
病因：引起动脉硬化的因素包括有高血压、高脂血症、肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。
高压血流长期冲击动脉壁引起动脉内膜机械性损伤，造成血脂易在动脉壁沉积，形成脂肪斑块并造成动脉硬化狭窄。
血中脂肪量过高较易沉积在血管内壁形成斑块，造成动脉硬化狭窄 糖尿病人的脂肪代谢会出现问题，血液中运送脂肪的蛋白质(称做脂蛋白)会产生变性，在运送过程中脂肪容易沉积在血管内壁形成脂肪斑块。
日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
动脉硬化的病因告诉我们，不管是哪种因素，都有一个共同点：血管硬化、老化。要预防动脉硬化软化血管，保持血管年青是重要的方法。
让血管保持年青的方法，我们可以从运动、饮食、中医保健等去努力。
运动
运动能加快血液循环，增高血压，使血管得到锻炼，从而增强血管的弹性;运动还能消耗体内脂肪，减少血液中脂质对血管的损坏。每天运动时间不少于一小时，最好是在下午运动。
冷水浴也是体育锻炼的一种，但它对血管的效果大为独特。冷水刺激身体后，血管急剧收缩，大量血液涌向内部器官及深部组织，使内脏重要器官的血管扩张;之后，机体为了抗冷，皮肤血管很快又扩张，大量血液又从内脏涌向体表，这样一张一缩，血管得到了锻炼。所以有人说：洗冷水澡是给血管做体操。活了101岁的人类学家马寅初老先生就有洗冷水浴的习惯，他的高寿除了得益于他的养生外，也与他有着一副健康的血管有关。但洗冷水澡要因人而异，从夏天开始，循序渐进，时间越长，效果越显著。
饮食
黑木耳：含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度。使血液流动畅通，有利于防止心脑血管的梗塞。
番茄：番茄内的“番茄红素”和纤维素，具有结合人体胆固醇代谢物生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防止冠心病的发生。
海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆酸，它还含有食物纤维褐 藻酸，可抑制胆固醇的吸收，并且能促进代谢。
大豆：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂，具有降血脂效果。 玉米：含有丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极为丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙酸，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时可清除血管壁上的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
饮茶保健
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素C、P、E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶有一定抗癌作用。茶叶中的脂多糖能防辐射损害，改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性，防上破裂;降低血脂，防止动脉粥样硬化。
《黄帝内经》曰“上工不治已病，治未病”，而饮用保健茶正因符合“治未病”这一古代医学经典理念，而受到越来越多保健养生人士的关注。“养生茶疗法”是中老年人茶余饭后的热门话题
有三高、心脑血管问题的患者选择它，子女希望父母健康选择它，平时应酬多没时间保养的中年人选择它，上了年纪希望健康长寿的老年人也选择它，检查没有什么毛病但是有大肚腩的朋友选择它。
在寻找高效抗氧化物的研究过程中，“茶”这种古老而神奇的植物脱颖而出。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中说“茶为万病之药”，足见茶之药功卓著。而茶多酚就是茶叶中的精华，是目前发现的自然界中最强的抗氧化剂，在清除人体“万病之源”——自由基方面，其作用比维生素类物质要强大得多。研究表明：其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍。因此，茶多酚对预防前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
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