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南南、开开将和大家一起经历春夏秋冬,走过每一个节气,谈谈养生,聊聊保健。在这里,你能找到节气饮食的秘方;在这里,你能看到节气养生的禁忌。关注我们的《节气与养生》栏目,会让你的生活更有滋有味。
关于处暑
是一年二十四节气中的第十四个节气,在每年阳历8月23日前后。
王女士最近经常感到浑身乏力,精神疲惫,脑力和体力不足,夜晚睡眠质量差,工作效率低。近日,她来到南海经济开发区人民医院小塘院区中医科就诊。余爱萍中医副主任医师认真听王女士讲述症状并为其进行详细的检查。
现正是处暑时节,王女士的症状在这个节气里是比较普遍的。经过炎热的夏天,人体消耗较大,导致机体免疫力下降,容易出现身体疲乏、睡眠质量下降等症状。
2、多喝水补津液,如开水、淡茶、豆浆等,保持居住环境湿润。
3、适量运动,如登山、慢跑等都是不错的选择,提高免疫力。
4、养脾胃祛湿是关键。少吃过凉食物或不易消化的食物。忌暴饮暴食,少喝冷饮,预防胃肠道疾病。
5、处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。
食谱推荐
燕麦南瓜粥
食材:燕麦100克、南瓜500克、大米300克、适量盐。
做法:燕麦洗干净之后要用清水浸泡两个小时,然后把淘洗好的大米放进去一起煮,先开大火煮开,再转小火煮四十分钟左右,把洗好的南瓜切块,倒入锅内,然后开大火,大概十五分钟左右即可下盐出锅。
功效:补中益气,温补脾胃,通便润肠
百合莲子汤
食材:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
功效:安神养心,健脾和胃。
沙参粥
食材:沙参15~30克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣,然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。
功效:滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
石斛粥
食材:鲜石斛30克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先将石斛以水200毫升,文火久煎取汁约100毫升,再将药汁与粳米同人沙锅,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。
功效:滋阴、生津、养胃。
1、预防感冒。处暑过后仍会遇到俗称“秋老虎”的闷热天气。由于早晚温差较大,人们往往来不及适应,特别是老年人,要注意增减衣物,小心着凉。
2、居室内要经常开窗通风,加强身体锻炼,生活规律,睡眠充足。一旦出现类似流行性感冒的症状,应及时就诊治疗。
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文/林宝强 编辑/贞贞
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