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那些事儿丨王英:大白菜的故事

在我童年的记忆中,在滴水成冰的寒冬里,储存大白菜的菜窖,无疑是一个温暖的地方。

菜窖简单粗陋,但它是一家人冬季的大菜篮子。

天气暖和的时候,人们通常会把菜窖口敞开,让里面的白菜通通风,防止被捂坏了。

天气冷的时候,大家会把菜窖口用麻袋片或者草帘子封严,上面压上东西。这样,下面的草帘子或者麻袋片就不会被西北风刮跑,菜窖里的温度才会有保障。

由于父亲的细心,我家的大白菜总是保存得绿莹莹的,一直吃到来年二月份。

记得有一年的腊月,夜晚突降暴雪,气温骤降了10多摄氏度。天亮之后,父亲从菜窖取菜回来,一脸的忧心忡忡。

母亲问:“咱家的白菜冻了?”

父亲摇摇头,叹口气说,因为菜窖口没封严,隔壁王大爷家的白菜冻了——王大爷是个伤残军人,腿脚不好,老伴还常年有病。

母亲问:“冻了多少棵?”父亲说:“我下去数了数,46棵,足足有一半来的。”

接着父亲又说:“我已经给王大爷家送去四棵白菜了,并告诉他,路太滑,不要出来了。菜窖口我也帮他封严实了。”

晚上10点多的时候,父亲把我叫醒。穿好棉衣,我拿着手电筒跟着父亲来到自己家菜窖前。

天出奇的冷,我冻得浑身直哆嗦。我拿着手电在菜窖口照着,父亲下去抱上好多大白菜,我在上面数了数,刚好46棵。

父亲把这些绿莹莹的白菜,抱到20米开外王大爷的菜窖口,在我手电筒的照耀下,蹬着梯子下去,抱上来冻得硬邦邦的好多大白菜,我数了数,也是46棵。

父亲把我家的大白菜放进菜窖里,然后对我说:“春生,这事儿千万不能对外人说,知道吗?”我点点头。

那46棵冻白菜被父亲抱回家。

这些白菜在我家屋子里没几天,菜帮子就烂掉很多,母亲把烂掉的地方掰去,只剩下很少的部分炒着吃。

由于冻白菜扔掉的部分太多,这46棵冻白菜不到一个礼拜就吃完了。

那一年刚过了正月十五,我家菜窖里就没有白菜了,全家人只能靠吃老咸菜度日。而往年,我家的白菜至少还可以坚持一个月。

不过,在那个寒冷的冬夜,朴实的父亲却在我心里种下了一缕爱的阳光,直到今天,我的心中始终有生活的阳光照耀。

(已载12月28日《德州晚报》)

■作者:王英  ■编辑:王晓松

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