说说汝窑之五：汝窑之开片

   开片纹是瓷器在烧造过程中，由于胎、釉受热、泠却等膨胀系数的不同，在炉火的烧造过程中或出窑后不断形成的一种釉表面的龟裂现象。开片本是瓷器烧造过程中的缺陷，但文人们对此提升至审美高度，汝窑是第一个。

汝窑的开片非常独特，也如同汝窑之釉面一样丰富而多彩，古人留下来的称谓非常多，且形象贴切，如鱼子纹，冰裂纹，蟹爪纹，鱼鳞纹等等。

汝窑的开片与它特有的工艺和配方有密切关系。汝窑施石灰釉，施釉薄而呈色均匀，并且玛瑙入釉，釉面温润，玉质感强。出窑时已有大开片（以下称主线），出窑后仍继续不断地开片，但都是小开片（以下称为副线），副线都在主线条范围内，不会出主线条之外，并在两主线条内形成网格状，网格有大有小，开片有深有浅，有的开片是斜向的，并呈有白色短线。河南民间专家袁海清在《汝官窑研究手记一》中对开片的形成原理作了详尽的分析。

本文只对自己手上现有瓷片的开片略作一分析。

鱼鳞片：网格状开片，呈不规则方形，开裂痕较深，有白色短线纹，构成如片片鱼鳞般的形状。有三四层片纹，立体感极强。有大网格状的，也有小网格状的。鱼鳞纹开片必须在二次上釉的厚釉器上呈现。

     

鱼子纹开片：网格很小，细密，主、副线较细、较浅，没有白色短纹，形似剖开鱼肚后看见的鱼子团。

      

   冰裂纹：不规则的网格纹，网格较鱼子纹的大，主线痕深，副线痕浅短，白色短线时有时无，如同河面的冰受重压不规则开裂。

蝉翼纹（也有叫蝇翅纹）：以斜线纹为主，副线有较多的白色短线，主线纹深，形如知了翅膀上的格纹。

 

柳絮纹：开片稀，线痕浅、细，色淡。

鸡爪纹：形状似鸡在湿地上留下的瓜痕。佚名《百宝总珍集卷九：青器》“汝窑土脉滋润，与高丽器物相类，有鸡爪纹者认真，无纹者尤好，此物出北地。”这是南宋人的真实记载。后世因无此传世品可查，故变成了“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”（明·曹昭《格古要论》语），考古发掘已有佐证（孙新民，郭木森《汝窑瓷鉴定与鉴赏》彩图18）。

       

无开片：传世的只有台北故宫椭圆无纹水仙盆。遗址发掘有残片。此开片只有在胎、釉、窑炉温度、窑炉内摆放位置都恰到好处才能烧成。无开片是特列，是天然偶成的孤品，十分难得，十分珍贵。

此外，《汝窑瓷鉴定与鉴赏》中介绍有“雨丝纹”，本人手上有一片自认为“水波纹”，其他也有叫不出名的，留待以后考证。