旬邑位于大西北陕西省,一个精致的古老小县,是我生命开始的地方。母亲在这里含辛茹苦把我养大,更把味觉深植在我的记忆中,其中的代表作就是花馍馍。我的母亲做花馍馍在老家是出了名的,我欣赏并吃着她做的花面馍馍长大,至今仍深深怀恋而感念……这是不自觉的本能。这些种子一旦生根、发芽,即使走得再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚——家常美味,也是最深刻的人生百味。
同一个食材,经过智慧的组合,碰撞产生的裂变性奇观,若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。家乡的花馍馍正是巧媳妇们心灵美的外化。