在家做简单做个“黄焖鸡米饭”

鸡腿 2只、干香菇 10朵、青椒 2个、土豆 2个、料酒 2勺、冰糖 一小把、蚝油 3勺、生抽 2勺、老抽 2勺、鸡精 1.5勺、香叶 1片、白胡椒粉 1勺、糖 1勺、五香粉 0.5勺、姜粉 1勺、姜 3片、干辣椒/剁椒 看是否吃辣、蒜 4瓣