这几年因交 友不慎，来访朋友众多，甚至有些不速之客猪朋狗友上门蹭吃，心里有时虽不情不愿，但碍于面子还是故作姿态招待一下，故练就了几身应付突然上门朋友的小点心制作方法，跟各位分享一下。
有些小点心各位可能看完之后觉得”不就是这样”，很简单嘛！不过，所谓小点心，就是你平常想不到，在手边的有限资源里发挥创意的小做法
快到圣诞节了，各位也可以照个这样的方法，在短时间内做出许多好吃的小点心招待朋友，一点都不复杂，相信会皆大欢喜。
【简易巧克力脆饼】
虽然叫它”饼”，不过也不用烤
1.
融巧克力，什么巧克力都可以
微波炉开到最大火，每30秒拿出来看，搅拌一次，到它完全融化为止
可能要三四次才会融化
但各位亲千万不要偷懒一次开60秒，很有可能直接烤焦！！！！！
最适合的温度是跟你的手温一样(如果你没手脚冰冷的话)
这边用的巧克力，是我在另一个制作巧克力的帖子，剩余的拿來用
http://www.douban.co
2.
倒入早餐片，玉米片，各式干果(以上限交情好者)，如果交情普通，你倒吃一半的饼干碎屑也可以
甚至方便面的碎也可以倒進去
你朋友吃的时候可能会问怎么甜中带咸
你只需要高贵冷艳得说：噢！那是海盐，用来提味的
瞬间就上了档次！！！！！
(一般来说，你用”喔”人家会觉得你很敷衍，但用” 噢”，就有种不明觉厉，一种张爱玲式的高端文艺气息扑面而来)
倒入份量请自便，你想节省成本做多一点，就多倒一点，但以巧克力能黏着包覆住饼干为主
3.
拿汤匙搅拌，如果爱，请森森得把爱大力搅进去；如果不爱，一边搅一边下咒让他们吃了赶快走
搅到巧克力完全包住碎屑为止
4.
用叉子把搅好的碎拿出来，份量适中，像广场舞一样摆整齐
你可以在未干前在上面摆着葡萄干，浅色果干增加美观
5.
如果温度正确，五分钟内它会完全干
6.
拿起来就是这样，口感脆脆的，很好吃
事实上，这也是许多饼房对于剩余巧克力的利用方式
7.
如果不马上用，请记得密封罐封起来
8.
若简单包装一下，就很漂亮了，可做黑白两种混搭
不明真相群众收到了，一定会觉得你很厉害
但如果有一天你收到这样的小饼干，
尽管你心里清楚，这可能是剩余材料做的
但请你還是帶著微笑收下ta吧
要记得一句至理格言：
人艰不拆
9.
干掉附著在鍋上的巧克力也別浪費，刮下備用，以後有很大的用處 ，还是那句老话，高級巧克力是很贵的
────
晚些再發別的
─────
【草莓巧克力棒】
这其实是很简单的东西，可是常常一拿出手又让人惊艳，绝对是男人必备的泡妞技能之一，也是哄小孩最佳小玩意
1.
洗草莓
制作前一个小时洗草莓，然后把叶子摘掉放在厨房纸巾上让它干，因为巧克力绝不能碰到水，所以要用干的草莓
选用15.16克左右草莓大小最适中，
这种东西太大很恶心，太小很猥琐
2.
给草莓爆菊
拿牙签竹签在草莓底部核的地方，及附近刺些小洞，如果你插不进去，可以插核周边的部份
否则下一步你拿百吉棒是插不进去的
3.拿更粗的棒子爆菊
百吉棒插进小草莓已被开发过的菊花
请温柔一点，不然小草莓会
肛裂！！！！！！！
不要插太深，不然会顶到肺…唉…越说越猥琐，是会从前面刺穿
只要插得肛肛好就可以
百吉棒有各种颜色，可以多买几种不同的口味来用，增添美感
4.
浸到巧克力里
巧克力最好是选择纯度50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，这些口味与草莓最搭，如果你用70%以上就会又酸又苦了
巧克力的温度还是在32~35度间，你手摸摸，跟體溫差不多就行了
草莓下锅前，请记得再用纸巾轻轻包覆吸水一次，保证表面没水份后再下巧克力锅
5.甩干多余的巧克力
这样冷却才会均匀，轻轻抖一抖，抖的时候记得手拿在棒子前端一点，就是靠近草莓的地方，否则很容易把棒子抖断
6.沾料
趁着巧克力没干去沾各种你想要的裹料
上面饼干剩下的巧克力干碎屑就派上用场了，另一个帖子里http://www.douban.co
做松露巧克力剩下的可可粉渣也派上用场，白巧克力裹上些许苦味的黑巧克力碎渣简直就是绝配
基本就完成了
你也可以裹椰丝、榛果碎、杏仁碎、柠檬皮丁、各种你想试的粉，甚至，洒彩糖，在上面黏一些小图案糖等
7.應用
这作法很简单，但真要摆起来很漂亮
你大可以在一盆草莓棒中插几根蓝梅棒做为点缀
这玩意很简单，但真要做得多了，数大便是美，摆出来也是一件很震撼人的事
每次有人用仰慕的眼神看着我说「哇！怎么做的」其实我都很心虚
因为它真的很简单，没什么技术含量
总之就是這樣
各位现代男子汉，务必学会此技能
绝对比啥在宿舍楼下摆心型蜡烛的屌丝作法强一百万倍
你在人家楼下摆一堆蜡烛，你干脆顺便朗读《祭妹文》算了，被泼冷水我只能說活該
要是你学会这技能，送给她顺便搞定她专门出馊主意的室友与闺密，你已经成功百分之99了
────
【蓝莓饼干】
我会想出这玩意，完全要感谢一位熊孩子
有一天，他父母带着他来我这玩，他吵吵闹闹，我真想一把掐死他
没想到他熊就算了，他的父母更不识相，为了安抚他，就对这臭小孩说
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
「他做的蛋糕很好吃喔」
喔喔喔~~~喔你妹啦！你就一个东北大老爷们学什么台湾腔
就在那一刻，我想完蛋了
我虽然脸上还带着笑容，但心里已经在「我 CAO」真想拿猫直接砸他脸上
只好硬着头皮去做
我想了想，小孩爱吃的东西有几样元素 “甜、”新奇”、”好看”
只要满足以上几样，就能堵住他们的嘴
但既然他的白痴父母已经说了”蛋糕”两个关键词，既要省麻烦，又要看起来像蛋糕
所以这玩意就诞生了
1.
找出你家里能最廉价的圆型饼干，两片
2.
其中一片塗上白巧克力
记得涂有商标的那一面，以掩盖这是廉价饼干的事实
3.
拿出蓝莓摆圈圈
你有闲的话，可以在中间涂果酱进去
第一次做时我心里在想「我CAO ，蓝莓很贵的啊啊啊！！！！」心里滴血
4.
另一片饼干塗黑巧克力
5.
蓋上去
6.等干了就好了，因為光線不夠好，照不漂亮，
其实卖相还不错，口感也不错
7.如果你要增加美观，再拿一颗草莓来浸白巧克力
8.
压在饼干上层
这是你最后一次机会掩饰用廉价饼干了
如果你有啥彩糖 洒上去就更美了 或有一些果干果碎摆旁边做装饰都可以
※※※※※※※
於是，那一天就被我這樣矇混過去了
小朋友开心得带着蓝莓饼干回家
嘴巴咖滋咖滋
连句再见都没有
不过最好永远不见！！！！
可是藍莓真的好貴啊！！！！！！
─────
有人豆郵问，怎么都是巧克力
你这不是废话，圣诞节不做巧克力难道还做刨冰吗？还是你想做圣诞烧仙草？
翻桌 （╯‵□′）╯︵┴─┴.
────
今日(16日)休息一天 要干正事
────
【爆浆草莓】
这又是一个不明真相群眾看了会开心，但实际上很没节操，又很黑暗的小点心
这种方法在你没有白巧克力的时候很好用
1
首先，你需要一包泡牛奶比较好吃的奥利奥
如果你想cost down，或其他阴暗的原因，用中华著名商标粤利粤也可以
2.
切开，把里面夹心刮出来，
3.
放在小碗里，把他压实
4.
加熱
之前很多盆友问，我连微波炉都没有怎么办啊啊啊啊！
你连微波炉都沒有，怪我勒！？
好吧！看在你诚心诚意的发问上，我就大慈大悲的告诉开示你
有一種专业巧克力师都会用推荐的手持加热器也能用來加熱，而且还能随时加热
那就是
笑你妹啊！本教程是很严肃專業的好吗？
我發得那麼辛苦你還笑，還有王法嗎！！！！
翻桌 （╯‵□′）╯︵┴─┴.
所有巧克力大师都会告訴你，电吹风是很好用的工具
如果是家里做巧克力，与其用德国工艺的专业加热器，还不搞個义乌小作坊生产的电吹风实用
你没有微波炉，就拿着电吹风，朝着巧克力一直吹也能让它融化，而且还能随时加温，你倒是跟我说说看还有什么比这更好用的！！！！
5
拿电吹风吹压实的奥利奥夹心
如果你刚才没压实，夹心就会跟头皮屑一样乱飞
如果你有微波炉就更方便，大火转两个40秒
6.
切草莓，我一直搞不清楚这边是草莓的头还是屁股，別切太中間
7.
夾心融化到这种程度，就像剛被勇者杀死的史莱姆尸体
8.
这时要快，15秒內奧利奧夾心漿會凝固，汤匙挖起来，倒到草莓切面上，让他自然流下
9.
盖上去，完成
你可以不把叶子拔掉，整颗拿出去，很可爱，又有圣诞气息
一片奥利奥的夹心份量只够做一份，所以你挖多一点一起融比较快
你当然可以把拆下来的奥利奥饼干部份当底座，剩下的浆倒到上面当黏着
不好意思哈，太兴奋了手一直抖，成品還是挺好看的
结合上面的蓝莓夹心，你应该知道要怎么做应用了
正常来说，底座那应该洒上一些彩糖遮丑，不过手边没有，就算了
各位将就參考吧
─────
你们这些看到”数大便是美”就笑的家伙，一定没读过徐志摩
沒文化
哼
───────
(12/18)
有鉴于最近几天我要做我本行，晚上又要做巧克力，又要发帖，实在没空兼顾两个帖，所以两个帖我轮流发，一天发松露帖，一天发点心帖，要是我没回应又没发帖，那大慨是忙着做巧克力中…请见谅
─────
(12/20)
很多朋友问我怎么那么多天没出现，真不好意思啦
这两天赶做巧克力，今天在大赠送
然后下午赶去苏州买今年度桂花冬酿酒，带了17瓶回来，刚回上海，快断气了我，各位让我歇会吧！等会发图片
────
好啦！是这样的，这几天太忙了，实在没法发帖更新，现在可以暂时歇会
话说，每年12月20号开始几天都是最忙的时候，尤其是我那些猪朋狗友死皮赖脸得就想要吃我做的东西时…再加上今年有些半买半送成本价的礼盒
所以，就是今天，第一个可怕的高潮到了…
简直就是一团乱
我有个朋友是中国著名餐饮集团的创办人，昨天他来拜访，说要看我如何做巧克力，没想到这货一进，看到厨房，脸色凝重…
「我以为会像英国知名厨师奥利佛那样的厨房……」
「啥？」
「这分明是黑作坊嘛！」
我差点把他给轰出去，还好之后我这黑作坊的产品彻底征服了他
好，总之，今天早上我开始做很多很多的巧克力草莓，做完之后，照例每年都要来一张大合照。
有很多松露在这几天已经露续送出去了，所以也无法像往年一样堆得像小山一样
換個角度，排得那么整齐就像穿着红绿衣服在跳广场舞的大妈
有些人特別幫忙寫上名字的
白巧克力心型牌的畫法以後有机會教大家
今年大合照，我想24号会更疯狂
每年拍完都忍不住自我陶醉飘飘然....
有很多松露在这几天已经露续送出去了，所以也无法像往年一样堆得像小山一样
这做法其实跟草莓棒没太大差别，也是属于那种很简单，但摆出来阵仗很可怕的点心
然后下午就赶到苏州买酒去了
↓↓↓↓↓
苏州有一种很神奇的桂花冬酿酒，每年只在冬至前一个星期左右上市，卖到冬至就没了，明年请早
每一年，我都非亲自跑一趟苏州买一打回来，然后开始分送亲朋好友，喝过的无不被清甜甘冽的滋味所折服。
去年因为太忙，冬至隔天才匆匆赶至苏州买
才刚开口，那卖酒的阿姨就抢先很威风的说「卖完了，明年再来」
「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」「明年再来」
那一刻，我突然陷入了一种余秋雨老师式的历史沧桑当中，
天啊！要我怎么再等一年啊！！！！那一刻，我的心都凉了
还好最后在附近小破巷的几间小破杂货店找到最后三瓶，如获至宝，这三瓶就不送人了，自己喝掉。
所以今年再忙我都要跑一趟，刚好苏州也有朋友想要巧克力，我也半买半送，把路费跟买酒钱都赚到了，我带了好几个袋子，来苏州时里面放的都是巧克力，回上海时，里面是一瓶瓶的酒。
桂花冬酿酒只有3度，喝起来是充满桂花香味甜甜的酒酿饮料，你喝过一口，你完全能体会，只有苏州这种气质的城市，才会出现如此的饮料
现在比较有名的牌子有两个，东吴酒厂与江南春酒厂的制品，东吴酒厂制的冬酿酒颜色是透明清冽的，里头飘着桂花瓣，喝起来微甜，稍有酒味，让你还记得它是酒，江南春的冬酿酒则是浊的，尝起来味道稍厚，又甜一些，感觉就像在喝果汁气水一样。
因为冬酿酒保质期只有两三周，这让我喝起来特别纠心，一方面喝完就要再等一年，另方面喝不完又要过期；再加上实在好喝，每年12月末我总是把它当水来喝，这样做的结果是，仅管它只有3度，但一直喝一直喝，整个月末我都处在一种很嗨森的状态中，快乐的不得了。
我个人偏好江南春酒厂的冬酿酒，很不幸的今年没买到，在宫巷老牌的元大昌酒庄里，店员支支吾吾含糊其词的告诉我东吴酒厂的比较有名，我又没空再跑其他地方，结果我今年搬了17瓶回上海，回家路上简直要断气。
又提又背，好累
其实东吴酒厂的冬酿酒在████上也可以买到，但价钱贵了60%，而江南春的冬酿酒为了发酵总不把瓶盖盖紧，无法运送，这就是我年年冬至前非跑一趟苏州的理由。
另一个原因是，我就喜欢跟着一群老头老太在酒庄前排队，手拿着自带的各种瓶罐去装散酒，耳边尽是软绵的苏州话，对于一个刚晋升所谓布尔乔亚阶级装B犯来说，当地人排队是生活与习俗，我则是已经成为在寒冬中等待，仪式性的小情小调
賣散裝酒
左边是江南春，右边是東吳酒廠
──────
终于忙完圣诞了，好几天没更新，改明儿继续教各位做可爱又黑暗的小点心
───────
【草莓救心飲】
这次向各位豆友推荐一款好喝又特别的饮料
当然，还是一样符合本栏目宗旨，做法极其黑暗
关于这款特制饮料的典故，就要说到我年轻的时候(远目….)
年轻就是不怕死，经常背着一个破包，就带着三天份的衣服出去旅行，走南闯北。
正所谓行走江湖，每人都有自己一套独门绝活，我就靠着这独门特饮，救了自己好几次。
那是有一年，我一个人独自徒步，从河南辉县进太行山，走走停停，一个星期后从山西的某个地方出山，
在太行山里某个小村子，我遇到了一大劫难，那就是
拉 ！ 肚 ！ 子 ！
危机就是转机，我竟然在这里遇到了贵人─ 一位美国来的外教
他调了一杯那时候我不知道什么东西的饮料让我喝，说也奇怪，拉肚子的情况马上就好转了
你想想，这太行深山里竟然有这么一个美国人，不早一天，不晚一天，我们就在那一刻相遇。
他还救了我一命，这是什么样的国际主义精神啊！
后来我才知道，这位国际友人在大荷兰的郑阿姆斯特丹州教书，平常有假期就喜欢在中国各地旅游
往后，每次我在各种怪地方，吃了各种怪玩意而肚子痛时，这秘方就派上用场，屡试不爽。我也習慣在某些看起來很黑暗的店吃飯前，先來這麼一杯養胃
本着济世救人，普渡众生的精神，我特把此秘方公开
那就是，
陈醋 兑 雪碧
(请注意，乡下小地方容易买到霖碧，你加错了就会死得更快)
你没试过，绝对无法想象这种兑法有多特别多好喝，请相信我，现在就走到厨房去试一次，千万不要错过，你肯定会爱上这个滋味
后来在这个饮料的基础上，我又发明了一极其诡异又好吃的甜点做法
1.
砂糖50克
2.
陈醋250ml (看各人爽随意啦)
3.搅拌勻
4.切草莓，别切太小块，不好看(啊！草莓先生被分屍後頭滾到一边了)
5.草莓丁放入陈醋糖水中腌制，大约10分钟
6.
其实这个阶段已经可以直接吃里面的草莓了，真的很好吃
7.加雪碧
8.完成
會產生大量氣泡，实品颜色很漂亮
我自己又加了朗姆酒
哈哈哈哈哈哈，那个滋味让我HIGH了好几个小时啊
你请别人喝别人一定会爱上，但千万不要告诉他们里面加了大量陈醋哈
【巧克力草莓包裝參考】
有人问巧克力草莓花杯怎么包装，我自己的方式，很简单，供各位参考一下
1. 拿一个装土司面包的透明袋，记得在上面打洞，因为草莓先生也要呼吸，就跟那些只剩下头的鱼也还在呼吸一样，不打洞久了里面会生雾，产生的小水珠与湿气影响巧克力口感
2. 装进去拿缎带打蝴蝶结
3. 装进纸袋，选个底宽一点的
很简单，但是很漂亮吧！
【dipping】
所谓dipping，就是滴蘸的意思
给你看一张图就知道了
你知道是什么東西了吧！就跟你说不知道慕容晓晓唱过什么歌，但你一定听过爱情买卖一样。
就是草莓沾巧克力啦！讲dipping就显得很高端洋气
当年大湿我还不是大湿，只是一个Lv.1的学徒时，这是我第一个学会的技俩，相当有纪念代表性(远目….)。
你可能会说，这有什么难的，不就是草莓放到巧克力里再拿出来吗？以前我也这么认为，但是就如同郭董郭台铭的名言「魔鬼藏在细节里」，dipping做出来好不好吃，好不好看，就考验着制作者的真功夫
不然你以为日本美食漫画里的厨师决斗，最终回都一定都是蛋炒饭是玩假的吗！！！！
1.
一般新鲜水果沾巧克力吃有几个准则，第一重要的是水果上不能有水份，否则水一进巧克力里就完蛋了，第二，最好选择纯度约50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力这模拟较甜的巧克力去蘸，60%以上的黑巧克力去蘸，普遍来说口感不好，第三，摆出来颜色要鲜艳好看，当然啦！草莓就是首选了
其它事项后面慢慢说
2.
虽然说这是10分钟内可以做好的圣诞小点心….咦…圣诞节已经过了….好吧！还有情人节….但是准备功夫不能少，你至少要提前两小时洗草莓，然后铺在厨房纸巾上，摆一层就好别迭着
要注意草莓的叶子下面最容易藏有脏污，也最容易被忽略，要一顆顆翻開來洗
3.
垫草莓的纸巾会湿透，最好多换几次，就跟婴儿尿布不换屁股会烂掉一样，草莓接触太久潮湿面也会加速烂掉
其实………………垫在卫生护垫上是个极好的方法…………..我是很认真的….
待草莓自然干后就可以拿来用了，但每颗草莓蘸下去前，请再拿纸巾轻轻裹着吸一下水，因为草莓很容易自然出水
4.
请这样拿着草莓，这才是正确的dipping拿法，不要拿草莓的身体，手容易沾到巧克力，一紧张，又捏下去了
新手最好选择有梗的草莓，比較好握，挑25-30克左右大小的草莓最适合
5.
把草莓放进巧克力里时，请坚毅，果敢得放进去，不要害怕也不要怀疑，请记得要垂直放下去，不要斜斜的放，这样才能得到最佳效果
要再次提醒的是，最适合做dipping的巧克力温度是32~35度，也就是正常体温再稍微低一点，如果你不能确定，就沾一点到唇边，感觉凉凉的就对了
当然，这个温度还是按照你厨房的室温而定，如果厨房冬天没空调 约5.6度(江浙沪不供暖地区)，那巧克力的温度可以往上调一点点，以免锅里的巧克力结块
6.
滴滴滴~~把多余的巧克力滴掉，让表层巧克力的厚度均匀，如果不均匀，有些地方干得快，有些地方干得慢，这样完全干后会变得不好看
另一个原因还是老调重弹 高级巧克力原料是很贵的
7.
滴到这种层度，爱滴不滴的时候
请扭动您尊贵的手腕，将草莓反转，也就是叶子在下草莓肉体在上，将细丝与草莓身体黏着
8.
如此做出来
上面带有一条小尾巴的巧克力草莓，是最漂亮最完美的
一般说来 草莓从巧克力中拿出来放到油纸上，五分钟内应该会干涸，如果没有干，那就失败了，等干了之后表面会变粗糙发白，很难看。
乾凅後拿起來不沾底是成功的標準
这时候你咬下去，巧克力軟軟又完全陷入草莓果肉当中，入口即化，酸甜苦三种滋味一直在你口腔里缭绕缭绕缭绕，啊！太销魂了，你的背景画面彷佛有好多玫瑰在飘呢
如果你不确定是不是已经到了制作的最佳温度，你可以先放一颗比较小的草莓下去试试
9.
当然，你可以拿巧克力草莓去沾很多辅料增加口感，就跟之前的照片一样，这样摆在盒子里也比较漂亮
辅料与巧克力与草莓间的口感搭不搭，完全取决于你试过的食材多不多
10.
如果各位學到這边，還沒想到可以如此應用，那我簡直是白教你了...唉...砍掉重練吧你
─────
顺便广告一下：应观众要求，情人节之前我可能会在上海市区某个地方搞松露巧克力及巧克力草莓制作的课程，到时候发布在同城活动中
然后，最近很多豆友跟我订巧克力草莓及松露巧克力，松露巧克力每年我只做12月，本来只是馈赠亲友用，现在已经没有了，1月2月有空才會做個别口味，
还有巧克力草莓9颗装的礼盒，现在我一天只接两组的预定，超过两组了只好请您顺延啦！
情人节会有上面可以写名字的9颗装巧克力草莓盒，不过因为质量顾虑，我只接受上海市区自取及快递当日件能寄到的地方
─────
有人问那个心型的牌子是怎么做出来的，下次来教各位
──────
《芝士薯片塔》
又是一个名字很高端洋气的小点心
但，
如果你是本帖的老读者，就知道它又有黑作坊般见不得光的做法。
大凡本帖介绍的小点心，几乎都是cost down下的产物，他们的诞生，堪比异形
破肚而出，都有黑暗，不为人知的过去。
有一次，某个朋友打电话来，说他的另一个朋友要办PARTY，想要一些小点心，已经来不及订了，问我能不能帮忙出
我心想「我救火队啊我！」正想拒绝，结果他又一句「我跟他说我们是哥们，你一定会帮的」
cao尼码的BB弹勒~~谁跟你哥们！！！！！！！
跟北京朋友与上海朋友相处多年，就知道两者”朋友”的定义有些认知上的不同
比如说 比京的某个人透过中间人想要认识你，中间人经常会拍胸脯打包票「没问题！他跟我是铁哥们，包在我身上！！」
而上海呢？中间人经常会先谦虚的说「我跟他不太熟，我帮你问问看好了」一开始给人很不靠谱的感觉
事后呢！北京这想要认识我的哥们，再找到中间人问如何如何，中间人会恍然大悟「哈？原来你是真的想认识他？」，但上海的情况是，中间人会先跑来问我，某某某想要结识我，看我愿不愿意，如果我愿意中间人才会回复对方
所以有时候真受不了北方的”铁哥们”啊啊啊啊！！！
谁叫我心太软，但我不会总是独自流泪到天亮，只会私下猥琐的把满满的诅咒灌入食物中
我心里本来有腹案该做什么最节省时间了，既然是PARTY，我就狠狠砍他一笔。
没过多久，那家伙打电话来了，终于到了最后价钱阶段
「一份10元」我底气十足的说
没想到那货竟然使出大绝招
「那个….L老师….可不可以便宜一点，成本价吧！我们是办公益活动耶」
「我……」他这句话马上占领了道德置高点的阵地，堵住我的口
尼馬最好是公益活动啦！你听过那个公益活动办在半夜11点，又一堆爆乳妹的吗！！！
难不成活动的名称是「拯救夜店少女」~~我F█████
我这个人吶….一向注重契约，既然答应你了，我就给你做出来，只不过，一分钱一分货，你既然要节省，我也只能给你节省的做法。
不废话！上菜
1.
打一颗蛋，蛋打一颗
倒牛奶进去，用全脂的比较好，如果你更追求口感，又或着你跟朋友交情更好，可以用奶油，会更香
倒多少牛奶看你自己爽，不过COST DOWN的作法是，倒完牛奶再多加一点水
2.
搅拌，不用搅到发泡搅太匀
3.
倒油
其实吶…一般人还真吃不出来金龙鱼色拉油和500毫升130欧元瓦伦西亚橄榄油的区别
不过油多一点倒无所谓，让蛋液更软点
4.
倒入蛋糊
开始炒
用小火炒到这种层度，请不用加盐，可以加点胡椒
五星级酒店自助早餐吃过吧！沐浴在晨光与轻柔的音乐中，厨师炒蛋都弄到这种层度而已
西式作法，久而久之给人一种上档次的感觉
你再炒下去，炒更熟就变成家常炒鸡蛋了
5.
薯片若干，切下芝士片擺在上面
除了薯片，也請別忘了我們的好朋友，永遠躺在你家某個陰暗角落的便宜餅干先生
用薯片的原因是，因為它有弧度，比較好看一點
(你如果時間夠多，又夠講究，這一步應該是用烤過的土司面包切片，或著是法棍切片)
6.
半熟的蛋趁熱分別搭在薯片上，用熱度能軟化芝士片，然後再疊上培根或火腿
(想要更上檔次的，用醃制魚卵取代培根)
一顆蛋大慨可以做10個
7.
如果你有吃剩下的魚罐頭，記得拿出來用
8.
完成
如果你有香菜，可以拔一瓣綠擺在上面，或著灑點蔥花(記得切成沫別讓人看出是
菜场讨价还价附赠的蔥)，都能增加美觀度
这道点心成功的关键在于颜色的搭配，PARTY小食只要好看，人家倒不会在意你用什么做，但這玩意真的很好吃
这廉价的鬼东西意外受到欢迎，还一堆人来问我怎么做
问这种蠢问题的我真想一个个丢出窗外，滾！！！
这次出品我就不计较，当做做功德
后来我又见到那”哥们”，他竟然笑我笨说「公益活动经费才多啊！哈哈」
还敢哈哈勒！我差点把10万元的咖啡机砸他脸上
联系客服
