大家都听说过酒精性肝硬化，但总觉得离我们很远，很多人都不在乎。酒精性肝硬化由长期酒精中毒变为肝炎，最后纤维化后变成肝硬化。因为症状不明显，很多人不在乎。一旦查出肝硬化，肝损伤往往很严重。很多人选择吃药治疗，虽然是必须的，但是食物补充也是很关键的一件事！
酒精性肝炎患者可能会出现一些类似慢性肝炎的症状，如轻度疲劳、乏力、恶心、食欲不振、胀气等。酒精性肝炎主要是长期酗酒引起的，所以戒烟限酒是必须的，饮食也是至关重要的，所以酒精性肝硬化吃什么食物要从肝脏考虑。以下小系列推荐一些食物：
1.一些中药：由于西药副作用大，选择一些中成护肝药来保护肝脏是很好的，比如安络化纤丸或养肝疏通丸等，可以有效避免二次伤害。
2.燕麦富含亚油酸，可以降低胆固醇。
3.玉米：玉米营养丰富，可以护肝。
4.海带：含有碘和牛磺酸，可以降低胆固醇。有大蒜，牛奶等等。除了这些食物，还要注意清淡易消化的饮食，多吃水果蔬菜，补充身体所需的蛋白质和维生素。戒酒不是那么容易的。肝硬化患者的肝脏比较脆弱，少量酒精可能会引起不适。所以，喝少量酒精后，可以用乌梅解毒。
除了上面列出的食物，还有其他食物可供选择。患者要特别注意饮食。酒精性肝硬化不是特别严重，要注意调理他们的肝脏，以免演变成肝癌等更严重的疾病。
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