用料
面粉100g
油适量
盐适量
辣椒面适量
十三香适量
千层饼的做法步骤
1.面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2.面团取出,加薄面,压扁。
3.擀成一张大大的薄面饼。
4.均匀的涂上油、盐、辣椒面、十三香。
5.面饼卷起来,卷的紧一点。
6.卷成小饼,醒5分钟。
7.压扁擀成薄的大饼。
8.电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
小贴士
如果饼厚,就保温几分钟再翻面。
※更多精彩内容,请免费关注微信公众号:zdnrx123
用料
面粉100g
油适量
盐适量
辣椒面适量
十三香适量
千层饼的做法步骤
1.面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2.面团取出,加薄面,压扁。
3.擀成一张大大的薄面饼。
4.均匀的涂上油、盐、辣椒面、十三香。
5.面饼卷起来,卷的紧一点。
6.卷成小饼,醒5分钟。
7.压扁擀成薄的大饼。
8.电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
小贴士
如果饼厚,就保温几分钟再翻面。
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