年味回味无穷，年味愈来愈稀缺，年味愈来愈珍贵。飞雪、寒风、清雨；表彰、总结、年会；欢欣、喜庆、歌舞……这些同出一辙的年终符号，似乎成为新时代年味里一道道重要的佐料。年味，不同时代各有不同。50年代的“解放味”，60年代的"革命味"，70年代的"改革味"，80年代的"开放味"，90年代的"时髦味"， 00年代的"小康味"：10年代的“健康味”……最难忘的是儿时家乡的年味。今年，2020年，一场突如其来的肺炎疫情，打乱了春的步伐，不拜年不逛街不走门串户，人人宅在家里大门不出二门不迈，特定年景下的特殊年味，更加让人欲罢不能的回味起儿时那浓浓的年味里透着的浓浓的乡愁。
儿时的年味是一首家乡童谣。二十三，叫菩萨；二十四，要扫地；二十五，做豆腐；二十六，盖救救（方言，指杀猪）；二十七，拍咯鸡（方言，指宰鸡）；二十八，舂糍粑；二十九，样样有；三十讶，呷霸霸（方言，指吃鸡腿）；初一崽；初二郎；初三初四外甥郎；十四十五接姑娘。
儿时的年味是一次年度盛会。家乡有赶集的习俗，平常每五天到镇上赶一次集。但到了腊月二十五至二十九进年货的这段时间，集市非常热闹，每天都是“大赶集”、“大盛会”，人山人海，一派繁华，与从各地回家过年的亲人们穿梭其中，那种感觉真是美不堪言，“此景只有人间有”啊。大年三十，华灯初上的时候，一家人围坐在一起吃年夜饭，大人小孩都换上新衣，晚辈给长辈拜年，叫“辞岁”。家乡长辈会拿出预备好的红包压岁钱赐给晚辈。一家人欢聚在一起，通宵达旦，叫“守岁”。娱乐方式有打麻将、斗地主、纸牌、手机玩红包游戏，一起看春节联欢晚会等。
儿时的年味是一次饕餮盛宴。最饕餮的盛宴当属杀年猪。年猪当天杀就要宴请杀猪的师傅们，一辈子难忘那种浸透到骨子里的新鲜劲和味，一年到头我和两兄弟用扯猪草喂养慢慢长大的年猪，是现代用饲料养的再到市场买来再放冰箱里冰冻的猪无法比拟的。杀完猪猪肉后家里到处挂满，除了春节吃的，其他的做成腊肉要吃将近一年，新鲜的猪血、冻豆腐、鲜猪肉做成的猪血丸子，更是名扬天下，其它地方模仿不了，做不出那种味道，把猪血丸子和腊肉相间在一起烹蒸，成为许多人一生的乡愁挚爱，其中的秘方在于猪血丸子和腊肉的厚度，当然还有其它要点。除了杀猪盛宴，还有舂糍粑，腊月28那天，家家户户蒸一笼糯米，三五家为一伙，挨家挨户十几个人围在一起舂糍粑做糍粑，有说有笑，这时，有人出一上联：望云山上望云山云山在望，我对：观沧海中观沧海沧海可观，大家争先恐后，热闹非凡。糍粑可以放在煤炭火或柴火上烤熟，也可放锅里油煎熟，还可甜酒煮糍粑，各种做法也将近可吃一年的。另外，年三十的各种年货应有尽有：鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷，腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊鱼、腊肉、干鸭、鸡菌子、珍珠肉丸、蛋饺、扣肉、炸藕丸，品种丰富味道鲜美，光看就忍不住口水直流，家家户户香飘满院，到处布满着浓浓的年味，这是寓意“赶忙三十夜，清闲初一朝”。
儿时的年味是一幅大红春联。到了大年三十，要贴春联、挂年画、写福字。每年，要弟弟到集市去买笔墨纸砚，弟弟平时不听我使唤，这个时候却跑得飞快，集市离家很近，半小时后，笔墨纸砚全部备齐，我就开始舞文弄墨，横联：“紫气东来”，上联：“一年一度东风劲”，下联：“万紫千红总是春”……一年一换新，增添喜庆氛围，寄语福寿安康，也期待回来过年、拜年的亲戚朋友的表扬。
儿时的年味是一种乡愁眷念。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮，迎接门神，带着妻子儿女往爷爷奶奶家拜年。初二带着媳妇家人回岳父岳母家拜年。初三到姑姑家，初四到姥姥家，初五开始就往其他一些亲戚家去，俗语叫“初五、初六走四方”。“七不出八不归”是说初七不宜出远门，初八不宜返回。初八这天商人宜主张开门做生意，大放鞭炮庆开市。年到这天渐行渐远了。至正月十五传统元宵佳节，舞龙灯、猜灯谜、吃汤圆、赏花灯，家家户户这天点亮所有的灯光，烧一盆炉火直圣深夜，至此年到这天真的走了。家乡的“年味”除了有丰盛的物质，更融汇了着浓浓的文化味、人情味，它凝聚了家乡人民对生活的美好祝愿，包含着民族的精神财富，包含着人们对家乡的眷恋和情感。
人总是容易遗忘一些东西，比如，夏天容易忘记冬天的寒冷，冬天往往忘记夏天的炎热，日子好过了，就忘记了当时的苦难，看到年迈苍老的父母，往往忘记了儿时一把屎一把尿的哺育情景……儿时的年味告诉我，要学会铭记，学会感恩，特别是要记住那些让你感到快乐和幸福的人和事；同时，2020新年的这场新型冠状病毒灾难告诉我，也记住千万别去做那些违背天理和自然的事情，顺乎棋理，顺乎自然，让利于民，让利于他（它），这样才能留得住幸福，远离掉灾难。
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