第3页 :带皮吃土豆和水果
带皮吃土豆和水果。吃苹果削皮，炒土豆剥皮……那你可能会丢掉很多营养。格洛丽亚表示，土豆皮中富含多种有益健康的营养素，最好带皮吃。中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠也说，大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助预防便秘，比如苹果皮、葡萄皮和红豆皮等。还有很多果皮含有较强的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，如绿豆皮、黑豆皮、花生红衣和茄子皮等。
定时定量喝水。水对50岁以上人群尤为重要。黑龙江省医学会老年病学会委员田晓彦告诉记者，老年人化学感受能力也在下降，会出现身体缺水却不“口渴”的现象。一旦不能及时补水，可能造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅、便秘等现象，对于有心脑血管疾病的老人，因为缺水造成的血液浓稠有可能间接导致心梗、脑梗的发生。所以老人不要等口渴再喝水，要定时定量。清晨空腹先饮水，上午可安排两次饮水，如9点、11点左右各一次，下午也可视情况安排两次饮水，晚上别怕夜尿多而一口不喝，可以喝200毫升左右。运动前、泡澡前、喝酒前都要少量补水，出汗多时，除喝水外还要注意补充点钠钾。
