粮食组：
溫熱性－－面粉、高粱、糯米及其制品。
寒涼性－－荞麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其制品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
蔬菜組：
溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿蔔。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、苋菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴筍。
平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
动物性食品組：
溫熱性－－羊肉、狗肉、黃鳝、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、馬肉、牡蛎肉、鴨蛋、蛤蚌。
平 性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鲫魚、鲢魚、鳗魚、鲥魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鳅、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海參、燕窩。
奶及奶制品、大豆及大豆制品組：
溫熱性－－奶酪。
寒涼性－－牛奶。
平 性－－豆奶、豆制品。
水果組：
溫熱性－－荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性－－蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸荠、無花果。
其他食品：
幹果類：
溫熱類－－栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。
平 性－－花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
調味品：
溫熱性－－酒、醋、酒釀、紅糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。
寒涼性－－醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。
平 性－－白糖、蜂蜜、可可
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