一开始换季我就会上火，经常的咳嗽，冬天天气干我就这样，现在天气好了，换季我还是这样，就总是觉得喉咙里面痒痒的，总觉得有什么东西想要咳出来，半夜睡觉咳嗽经常的把老公吵醒，不知道有没有小伙伴跟我一样呢？我又不喜欢吃药，大家都知道是要三分的，能不吃就不吃，这个时候最适合来上一杯雪梨银耳羹来喝上一碗了，煮汤又不会浪费我很多的时间，这个汤经常陪伴我度过这段难熬的时期，因而被称为'平民燕窝'美容养颜，生津补血，雪梨清肺化痰，对喉咙有养护的作用。这么两样高营养的菜品搭配在一起害怕咳嗽不好吗？又跟我同样困扰的伙伴学下去吧。
【菜名】：银耳雪梨羹
【所需食材】：银耳6克，雪梨1个，枸杞适量，红枣适量，冰糖适量。
【制作步骤】：
1、 将所有的食材全部备好，银耳是准备的免洗免泡的，家里没有的话就要洗干净泡好，制作的雪梨要准备新鲜的嫩一点的，红枣洗干净去核。
2、雪梨洗干净去皮去核切成小块，红枣和枸杞也一样清洗干净。
3、将所有的食材全部放进锅中，加入适量的清水进去。
4、 用中火将其烧开，盖上锅盖焖煮20分钟左右。
5、放进适量的冰糖进去，煮至冰糖融化即可出锅。
6、这样这道银耳雪梨羹就完成了，让我煮的非常的浓稠，里面都是满满的浓缩的精华。
7、倒进碗里面。下午茶的时候喝，晚餐过后看电视的时候喝都很不错哦。
【小贴士】：
1、既然咳嗽的话就建议里面的冰糖少放一些，起到调味的效果就可以了，不想喝甜的也可以不放。
2、做的羹汤要把握好量，最好做多少喝多少不要剩下，羹汤要是凉里就不好再加热，也一定不要过夜。
3、煮汤的过程要不断的搅动一下汤，避免出现粘锅，糊锅的现象。
味道喝上一口非常的甘甜清爽，对于经常会咳嗽，上火的人会有很大的缓解，里面加入了枸杞和红枣，常喝的话可以补气血，入口丝滑，没有喝过的伙伴按照我的办法来做，你会回来感谢我的，家里最近有上火的，不管孩子还是大人都可以喝，非常的美味。
【文案编辑】：吃货的厨房日记
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