如果你买来的电饭锅只是用来做蒸米饭、煮粥的话，那么你就OUT啦，电饭锅的用途可不仅仅只是这些哦，下面的这些美味可都是用电饭锅做出来的，赶紧来学一下吧，让电饭锅的用途不再那么单调！
电饭锅焖鸡翅
材料：
鸡翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油
做法：
1、鸡翅洗干净，从里侧划两刀，便于入味；
2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐，搅拌均匀，至少腌1小时；
3、电饭锅锅底抹一层植物油，生姜切薄片，铺在锅里；
4、鸡翅摆在姜片上，腌料均匀淋在上面，按下煮饭键；
5、煮饭键转换到保温键后，继续焖十分钟即可。
小诀窍：
1、不想用或者不吃生姜的朋友，就不用它了。这样需注意一点，先把鸡翅正面朝下，约莫4分钟左右，翻面继续焖。
2、腌制时间至少1小时，不然入不了味儿，那可是真的难吃。
3、酱油里含了盐分，是否需要再加，根据个人口味而定。
4、平常说的“勺”这个几两单位，就是喝汤时的勺子，调料没有一定的标准，完全视个人饮食习惯而定。
电饭锅做田园蔬菜比萨
材料：
面粉200g，盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），干酵母1茶匙（5g），牛奶100ml，馅料：香蒜辣酱2汤匙（30ml），奶酪100g，甜玉米2汤匙（30g），豌豆2汤匙（30g），青，红椒各1/2个，洋葱20g，黑胡椒2g，油少许
做法：
1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟；
2、将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可；
3、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝；
4、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝；
5、打开电饭锅加热20分钟即可。
小诀窍：
使用电饭锅制作比萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的。同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将批萨烘熟。
电饭锅版糖醋排骨
材料：
排骨，姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
做法：
1、排骨温水洗净，加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀，抓匀腌1小时；
2、排骨和料汁入电饭锅内锅里，按下煮饭键；
3、中途搅拌两次，待煮饭键跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅。
电饭锅做蛋糕
材料：
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法：
1、用3根筷子打蛋清，放一勺糖（为突出甜味，可放一点盐），打到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，这个过程比较关键，不能停；
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好；
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）；
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好；
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅；
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）。
小诀窍：
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
电饭锅做酸奶
材料：
巴氏消毒奶一瓶，酸奶一瓶
做法：
1.先将牛奶加热到80度左右，这样可以让乳清蛋白变性，使得凝乳块更加结实，不容易破碎，析出的乳清也很少；
2.然后放凉到四十多度，这个温度是适合发酵的温度。加入一半的酸奶，大概是90－100g的样子，搅拌均匀；
3.电饭锅烧一锅开水，然后断电，将小奶瓶放在电饭锅里；
4.将2中的牛奶倒入小奶瓶中，500ml的牛奶＋100g左右的酸奶能做六瓶；
5.然后关上电饭锅，放置8－9个小时，就可以吃到酸奶了。
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