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图解雪茄剪切技巧
雪茄为什么要剪
因为好的雪茄包装后,一头是被烟叶封死的,抽之前要剪开才能通气。雪茄保存要注意有适当的湿度,如果太干的话会开裂,因此好的雪茄要用保湿柜收藏,但烟叶太湿的话,点燃后烟会很烫,因此要先烘干一下。通常,手工雪茄有封口,需要剪口才能抽。机制雪茄不用剪。
雪茄剪哪头
1、雪茄圆头圆尾的,在吸食前要剪两头。
2、雪茄圆头平尾的,剪圆头。
3、雪茄圆头平尾的,圆头方已有开口或打了孔的,可以不剪。如吸食仍感觉不顺畅,可以用雪茄剪增大开口到合适程度。
4、吸完还有剩余,待下次使用,应在雪茄熄灭后,剪掉燃烧一端。要将炭化部分全部剪掉,以便保存和下次继续吸食而不影响雪茄的口味。
剪切雪茄
使用工具和方式有很多种,在此介绍的是手柄式、双刃式雪茄剪,剪雪茄帽的步骤如图:
步骤1
首先准备好雪茄,以及雪茄剪等相关用品,选择一把合适的剪刀剪切雪茄。
步骤2
手柄式雪茄剪与雪茄帽呈90度角剪切。一般剪切掉2mm的距离足矣,并且剪切雪茄时要注意一次性剪断,要做到快、狠、准。
步骤3
一刀切掉雪茄帽。
步骤4
雪茄与双刃式雪茄剪刀呈90度角,把雪茄帽放在钻孔刀口处。
步骤5
一剪到位,与手柄式雪茄剪一样,裁口的大小也因人而异。
步骤6
被剪掉的雪茄帽。
____
虽然裁口的大小因人而异,喜欢大口大口吸的人可以裁大些,喜欢小口的可以小一些。但是如果太大和太小了也都不太好。太大的话将整个密封端头切去,会造成茄衣松脱,抽吸时会有烟草碎碎;剪了太小又会影响抽吸通畅。
这个图可以参考一下:
步骤7
雪茄帽剪掉以后,就可以开始点燃雪茄了。
帕特加斯 D 4号( Partagas Serie D No. 4 )
品型: 罗伯图
长度: 4.9
环径: 50
规格: 饱满型
描述:
如果你喜爱这套"帕特加斯"系列,你会认为它是市场上最好的罗伯图雪茄之一。帕特加斯D4是 “鉴赏级好茄”。
PCC店长评选2014亚洲最受欢迎10款年度雪茄No.1!这是富有力量的雪茄,胡椒味,土味、木香味、可可味及焦糖味都会依次出现,
尾端出现味觉上的升华。最高性价比罗伯图尺寸、有口皆碑、绝好的日常好茄,,是每个茄友必备的雪茄。
在最近的这些年以来,古巴政府针对雪茄的生产做了很多的研究,特别是在雪茄烟草的种植和烟草的出产率上.因为雪茄的烟草的品质是影响雪茄口味的最重要因素.也是对一支雪茄在整个燃烧过程中产生气味的最直接效果.因为古巴雪茄的品牌众多,款型不一,这个工作是十分复杂的,但也是保证古巴雪茄在国际雪茄市场中的霸权地位.
这种工作的多样化不只是为评估古巴雪茄的不同款型,不同品牌的特点,还要针对不同雪茄客的看法(这个看法的形成也是和本人的爱好相关的),购买雪茄者的利益,雪茄技术的优劣,雪茄化学方面的完善等.但最终,谁享受雪茄,谁就可以获得雪茄的烟香,雪茄的酵香,雪茄在口味上的满足。
现实中古巴雪茄的品质检测是用最客观的方式,通过打分来评定的。因为这样的方法可以完全考虑到雪茄的各个方面和整体方面所表现出的特点,这样的评定是有助于古巴烟草工业的发展的。
无论从哪个角度讲,古巴雪茄的外皮烟叶质量是完全区别与世界其它烟草产地的雪茄外皮的。古巴是世界上最好的雪茄外皮烟草产地。上等的古巴雪茄外皮是可以和黄金等值的。
古巴雪茄外皮烟叶最重要的特点是因为生长在古巴--这个世界知名的蔗糖地,这样酝含了大量蔗糖味道的土地使雪茄的外皮有微甜的口感,而且这样的土壤还使得古巴雪茄烟草中的尼古丁成分下降。完美的外皮烟叶地与其它的4种烟叶卷制起来古巴雪茄获得独一无二的味道。
很多不抽雪茄的人问我:古巴雪茄是什么味道?我如果用最专业方法来回答的话应该是:古巴雪茄的味道就是古巴烟草的味道,其中最主要的特点是烟草香气浓烈,原始,没有任何化学添加物质与香料的味道,具有醇厚的酵香气,烟草中的草腥气几乎没有。
因为一般古巴雪茄所用的烟叶要自然发酵2年左右,极品古巴雪茄的烟叶要自然发酵5年以上。古巴的烟草自然发酵的技术是世界上最好的,再加上无法复制的气候条件使得古巴雪茄的酵香气就成为了古巴雪茄口味中的最精华,最根本的部分。
我如果用不专业但容易懂的话回答什么是古巴雪茄的味道,应该是:古巴雪茄的味道类似于用焦糖,雪松木,干棕榈树叶,胡桃,桂皮,可可,咖啡豆放在一切燃烧所产生的味道。自然,这样的味道我是无法形容的,但确实是独特,是让人沉迷和充满情趣与幻想的。
古巴雪茄共有32个品牌300多款雪茄,每个品牌,每一款雪茄都有自己独特的味道。用上面不专业,但形象的说法就是:通过上面这些杂物的产地,数量配置的不同,在燃烧时可以获得不同的味道。
还有一点,就是通过对雪茄的养存技术,使雪茄变为陈年雪茄(一般在雪茄出厂后,养存4年以上的雪茄被称为陈年雪茄),这样的雪茄会在味道上和新出厂时有很大的变化,有的会味道变得更加强烈,有的味道会变得更加清醇,这个要视养存条件和人工护理技术而定。
陈年雪茄在味道上还会增加窖香气(类似松香的味道),因为一般陈年雪茄的养寸地点都是在雪茄烟窖中。烟窖的功能类似于酒窖,而雪茄在养寸时是不密封的,雪茄会和烟窖中恒湿恒温的空气充分接触。我们也可以看作这是雪茄的又一次的发酵过程。
鉴别和赏析雪茄,是需要长时间对雪茄进行了解和对口味进分析训练的,能做到这些都是雪茄专家,或资深雪茄客。
古巴雪茄烟芯内部有着完美的烟叶搭配,但你可以几乎不用考虑它,因为你只要一看到古巴雪茄光滑如丝绸的外皮就已经蠢蠢欲动了。古巴雪茄的质量在历史中已经被证实无数次了。
一支古巴雪茄在它烟草原料种植和其雪茄生产中是不会添加任何化学物质的,一支雪茄的味道可以是清淡的,强烈的,刺激的,缠绵的,这一切都取决与雪茄烟草的产地与5种烟叶的搭配。古巴雪茄的品质是不容质疑的。在世界上古巴雪茄的品质获得的分数范围是6分到10分(10分制)。世界上被认为最好的香烟不是古巴的,但如果用同一品质评分标准它只能刚刚达到7分。
实际上我对雪茄的兴趣不仅仅是它的味道,我更眷恋的是:当雪茄点燃,我的逍遥时光就要开始了……
雪茄鉴赏之罗密欧宽丘
罗密欧宽丘「霸气好茄」
Romeo y Julieta Wide Churchills
2010年推出,雪松木香、可可香,丝丝的奶油香味,回甘丝丝甜味,尾端奶香加重可可味持续,这就是一杯香醇的咖啡啊!舍不得丢下的一款非常好的日常茄!
尺寸:130/55 大环径霸气
规格: 25支木盒
浓度:中等浓郁-浓郁
罗密欧与朱丽叶宽丘,55环规超粗5.1英寸长够分量。
取自古巴Vuelta Abajo地区的精选烟叶,可以欣赏它均衡而芳香的烟叶配置。
这雪茄特点是抽起来顺畅,口味复杂多变,强度逐渐增加,使得激情和卓越完美结合,是雪茄爱好者必备之物。该款雪茄中等浓郁。
昂贵的价格、苛刻的保养条件、挑剔的原料产地以及独特的文化渊源,注定了雪茄与生俱来的高贵气质,而抽雪茄时那种令人心驰神往的怡然自得,在这个马不停蹄、焦头烂额的“速食年代”里更显难能可贵,所以这其中的讲究也是值得的。
一些雪茄初学者并不懂得雪茄的特定礼仪,有时会给人一些不好的感觉,甚至会闹笑话。接下来告诉大家一些礼仪常识,望学以致用。
--选择通风的场所或者在一群雪茄迷聚会的地方抽雪茄。
--关于雪茄,“你自己随便”意味着“来一支”,绝不要超过一支再多拿了。
--不用带很多的雪茄和每一个人分享。如果在餐厅、商店或者雪茄店/聚会里,这样提供“免费赠品”是很轻率的。
--应该将你吐出的烟雾远离人。对着别人的脸部吸烟吐雾是很敌对的表现。
--应该立即归还那些借来的刀具或是打火机。
--不要不经询问就剪切他人的雪茄。剪切雪茄是非常私人的事情,未被邀请就切断他人的雪茄就像不经允许就开别人的车一样——这是侵犯个人权利的。
--不要不经询问就点燃他人的雪茄——这和剪切雪茄一样是很私人的事情。
--你可以拿走或在你的雪茄上留下相关饰物——这是没有规定的。许多雪茄爱好者们喜欢把他们雪茄的相关饰物留下——这也告诉别人一点关于你自己。
--不要不经邀请就拿走一个雪茄盒。对待雪茄盒所应有的尊重和判断力就像对待一本私人的日记或是存放物品的保险箱一样。
--最后,不要设想教育女人关于雪茄的事情,也许有一些女人吸食雪茄,是从她们的父亲那里学来的,不要贸然地试图改变她们对雪茄的观念这也是绅士风度的其中一种。
中文名:高希霸半世纪
英文名:Cohiba Medio Siglo
型号:小罗布图
环规 52
长度: 3.5英寸(102 mm)
强度:中等
规格:25支木盒
为了迎合现在雪茄粗短的需要,古巴哈博纳公司2016年推出高希霸半世纪,是高希霸世纪六号的环径以及高希霸世纪一号长度的综合体。整支雪茄以黑胡椒味,木头味、皮革味以及酸味为主导,花费半个小时就能抽完一根。
当很多的人拿到新雪茄盒,他们就迫不及待地将雪茄放置在雪茄盒。但是要知道如果你没有重新加湿就把雪茄放置在雪茄盒,雪茄会坏掉。为什么呢?
因为西班牙雪松木是在干燥炉中脱水的,因此不可能达到温度70 F/湿度72°水汽平衡。木制雪茄盒将会从你的雪茄吸取水气,而这会使雪茄失水干硬化。在雪茄盒第一次使用前再加湿,可以避免这个问题。
步骤简单如下:
1. 把充满蒸馏水的小酒杯或其他加湿设备放置在雪茄盒的底部。
2. 装满加湿器并且放置在雪茄盒里。
3. 将你含有刻度的湿度计放置在雪茄盒里。
4. 关盖子。
5. 每日检查湿度计,当湿度在68°至72°之间。木制雪茄盒将维持稳定状态。注意: 不要蘸水擦你的雪茄盒内部,因为这将会腐蚀木材。
在所有的雪茄盒(旅行雪茄盒除外)中安装了含有刻度的湿度计。
大多数的雪茄吸烟者错误地认为,雪茄盒如果不保存在70°湿度的环境下会坏掉。雪茄安全储存的湿度范围是从66%至79%。事实上,有人认为适合抽烟的理想湿度是80°,而适合储藏的理想湿度是70°。只要雪茄盒的湿度落在这个范围之内就是安全的,有些人喜欢相对潮湿的雪茄,而有些人偏爱相对干燥的雪茄。你将会很快了解存储雪茄合适的湿度范围,将雪茄存储在那个湿度范围内的环境中。
湿度计安置在哪里无关紧要,只要你了解被安置的位置。最好在湿度计的周围有空气的流动以确保得出正确的结论。
加湿器是维持你的雪茄盒的湿度。
步骤简单如下:
1. 把加湿器移出雪茄盒。
2.使用加湿方案( 蒸馏水和丙烯乙二醇) 或只是蒸馏水而且出它进通过炉篦喷入加湿器。
3. 不要将加湿器装得太多水,避免湿透浸泡。
4. 用布料将擦干加湿器外任何溢出的液体。
5. 将加湿器再放回安置在雪茄盒之。
如果你查看湿度计时,发现雪茄稍微有点干。在oasis(加湿剂品牌)增加蒸馏水并且调整丙烯乙二醇/雪茄盒溶剂和所需的蒸馏水的混合物。家中不同位置和一年四季的不同时间的湿气不停改变,你可能需要很多次尝试才能找到最佳组合。好的经验法则是那些蒸馏水增加湿气,而溶剂减少湿气。
保养雪茄
哈瓦那雪茄如同陈酿的好酒,事实上最初15年雪茄味道将会继续越好,但雪茄确实需要稍微普通的照料。应该将混合蒸馏水、聚乙二醇的加湿器放在雪茄盒里,确保雪茄盒的相对湿气保持在70°(+/-2%)。
将雪茄盒放在温度从不超过70°F的地方存储。保持温度在68°F和72°F之间,理想的相对湿气是 68-72 °。一旦你把水加入加湿器,就应该能够马上使用雪茄盒,没必要等候数天测试雪茄情况。如果雪茄状态比较好,拿拇指挤压雪茄的手柄,应该会觉得它比较坚定而且有弹力;如果觉得比较干硬和易碎雪茄,可能是加湿不够;如果觉得柔软的和海棉状,可能是加湿过重。
有时你可能在雪茄上发现卷烟纸上类似白色发霉像‘花’的东西。这能由湿气过重所引起,但是不需要担心,因为这不会影响雪茄的味道。除去‘花’的最好方法是用软的猪鬃刷子刷下来。(獾毛刷子更为理想的)。
哈瓦那雪茄需要新鲜的空气!确保定期地打开你的雪茄盒并且确定翻转雪茄条。
避免在雪茄盒的雪茄储藏地方储存其它物品,如点火机、剪刀等。
通过适当的照料和注意,雪茄盒将会可以对雪茄提供数年的保养。
以下是需要注意的地方:
1. 总是使用软布清洁雪茄盒。
2. 不要把其它物体在雪茄盒上。
3. 不要将雪茄盒放置在容易被撞倒的地方。
4. 磨光或蜂腊雪茄盒,以方便雪茄盒的清理或擦亮。
5. 经常的擦除灰尘将会让雪茄盒看起来永远像新的。
6. 不要将雪茄盒储存在直接日光下,这可能使木材雪茄盒失去保湿功能、加热内部雪茄盒超出安全的范围。
雪茄的构成雪茄的构造非常清楚,主体部分就是由三个结构构成,分别是茄芯、茄套、茄衣。这三个部分起到的功能不同。
很多抽雪茄的人都会试着去分解雪茄,一方面是为了更加直观的了解雪茄的构造,一方面是为了求证、参比,我们会发现不同的雪茄味道不同,有些同一型号的雪茄也有可能存在味道上的差异,我们会想从分解雪茄中去了解、辨别。甚至最后的雪茄真伪也是靠裁解雪茄去发现的。
雪茄的构造非常清楚,主体部分就是由三个结构构成,分别是茄芯、茄套、茄衣。这三个部分起到的功能不同。茄芯一般由三到五种不同的烟叶构成,这是为了调和雪茄的味道,不同烟叶组成后能调整出一种独有而且是可复制的味道。
茄套相对简单,就是为了将茄芯紧紧固定的,实际一支雪茄,如果将茄衣裁掉,外表面只是茄套的话,这支雪茄也能抽。
茄衣是最表面的一层烟叶,就烟叶而言茄衣是整支雪茄中最重要的,对顶级雪茄来说更是如此,例如高希霸贝依可系列的半纹理叶,甚至富恩特的巨著系列就是因为种植出了绝佳的可作为茄衣的烟叶,才诞生了这个富恩特品牌中最顶级的系列。
裁雪茄的时候用尖锐的小到,采用环切,层层剥离的方式。先围绕雪茄中部环切,将茄衣裁出一道环缝,然后从环缝到脚部竖着轻轻划一下,用刀尖将茄衣挑开,就能获得一个完整的长方形茄衣。
同样的方式可以将茄套裁开,之后将整个雪茄切断,慢慢将内里的烟芯展开。一般烟芯的卷制方法是书叠式,就是一层层叠在一起,这有点类似我们中式的扇子。
裁开的这支雪茄算是不错的雪茄,可以看到茄衣很平滑细腻,茄芯烟叶采用的都是长烟叶,而且是三种不同的烟叶组合。
雪茄是思想家显示智慧的权杖,是革命者挥洒激情的武器,是文学家获取灵感的阶梯。雪茄永远是浅薄、焦虑、乏味的敌人。
雪茄芬芳奇妙的享受带来的乐趣,造就了几个世纪的雪茄信徒。雪茄对于他们总有一种神秘的牵引,他们认为抽雪茄不仅是一种生活方式,还是一种感悟人生的过程。
如果你不能让雪茄进入你的血液,左右你的神经,渗透你的灵魂,进而改变你的性格、行为方式乃至生存方式的话,你就还是在抽雪茄的皮毛和形式。只有当雪茄开始改变你的生存方式时,你才算真正踏入了雪茄的堂奥。
雪茄的宝贵之处不仅在于它的味道,而且在于给人一种生活的感受。
雪茄可以是仪式、可以是身份、可以是心态,但它始终还是人控制的烟草,只是比香烟更浓郁芳香,更有杀伤力。
一只好雪茄并非只是为了表明身份地位那样简单,它最重要的作用可以用来怡情养性、享受生活中独处的乐趣。
雪茄是男人生命中不可或缺的必要品。当你一个人独坐在房间里,舒适的皮沙发,耳边的音乐飘扬起来,午后的阳光跳进眼里,这时的宁静凑成了一幅绝美的画面,一幅享受奢侈的画面,一幅奢侈带来享受的画面。如此意境,如此充满享受心境的人,还需要什么呢?如果你是个真正懂得享受生活的人,请千万别忘记点上一只雪茄。
奢华不是炫耀,不是虚荣,不是盲目崇拜;奢华是一种演绎,是一份抉择,也是一种生活态度,一份追求最高心境的共鸣。
雅致是一种圆融知性的生活状态,不必标新立异,不必玩弄时尚元素,不必珠光宝气的奢侈,也不必精雕细琢的把玩。雅致无需做流行的奴隶,也不必刻意古色古香。雅致是云淡风轻、笑骂由人的洒脱;雅致是明世事、解风月;雅致是不徐不缓、游刃有余,充满生活的大智慧,这就是一种雅致。雅致是一种境界。
雪茄鉴赏之蒙特80周年纪念版
蒙特80周年纪念版
长度:165mm
环径:55
包装:20支高档亚光木盒
描述:蒙特克里斯托80周年纪念版雪茄是2015年哈瓦那公司为庆祝品牌创立80周年而特别推出的!好东西都要好盒子保存,暗红色的盒子显得非常典雅尊贵,封面印着蒙特克里斯托的标示,以及80周年字样。
与普通的限量版不同,这款雪茄根数颇多--20支。与普通的雪茄陈列方式也有所不同,上下两层正好排列齐整。
精挑细选的陈年茄叶手工卷制,每一根雪茄都带两个烟标。
整支雪茄味道复杂浓郁,香气回味无穷。由于粗长,需要空出充裕的时间去享受它。
雪茄浓郁度雪茄浓郁度其实分为浓度和强度
我们抽雪茄的时候常会说到雪茄的浓郁独,就是雪茄给我们的最直接感受。很多人是无法说出雪茄口味的,但雪茄浓一点、淡一点总是能说出的。
雪茄的浓郁度其实分为两个层面,一个层面是雪茄味道的浓度,一个层面是雪茄味道的强度。浓度指的是雪茄味道丰富、厚重,能够更为直接的体验到味道的不同,在表达上就是雪茄的浓、淡,淡就是没有味道了;而雪茄的强度指的是雪茄的烈度,或者可以叫做辛辣感。这个其实很好理解,有的雪茄味道很厚重,但是并不辛辣,有的雪茄很辛辣,可是你体会不到什么味道。例如迷你雪茄,你能够体验到的就是一种辛辣感,但体会不到味道的厚重,又例如高希霸贝依可浓度高而烈度小。
雪茄的浓度由烟叶的种类和烟叶的醇化结果决定,有些雪茄在卷制的过程中会将雪茄烟叶做二次醇化,这会增加雪茄的浓度,味道会变的更加纯熟和厚重。其中雪茄的茄衣对雪茄的浓度有很大影响。
雪茄的强度由雪茄烟叶的类型决定,主要在烟芯,烟芯的烟叶为LIGERO烟叶,SECO烟叶,VOLADO烟叶。三种不同的强度,对于那种没有经过有效醇化的烟叶,它的强度更高,但浓度其实更低。
有些地方的雪茄我们抽起来有很强的辛辣感和刺鼻的味道,其实就是因为烟叶强度高而浓度小的原因。
当然雪茄在每一个鉴赏者的口腔中产生的反映是不一致的。也和雪茄客个人的对雪茄兴趣和爱好有很大的关系。有些认为是强度高的雪茄在另外的人那里就被认为是中等强度的雪茄。所以雪茄的强度是因人而议。
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