汤圆这么煮，营养又滋补！

平常我们在煮汤圆或水饺的时候都喜欢打入两遍清水出锅，其实煮汤圆是有一定讲究的，如果单单用清水来煮汤圆并不会很好吃。所以真正懂得煮汤圆的人会用米酒或姜汁红糖来煮汤圆，下面我就来教大家一款滋补又美味的汤圆煮法。

所需要的食材：彩色小汤圆、米酒、水果干（葡萄干、蔓越莓干）、枸杞、红枣、桂花酱、淀粉、白砂糖

1.首先倒入清水放入红枣大火煮开

2.这个时候在调一个水淀粉，在碗中放入淀粉加入清水搅拌均匀即可

3.水开后下入汤圆煮至1-2分钟

4.然后放入米酒、水果干、枸杞，大火再煮1分钟

5.最后开锅再加入水淀粉、桂花酱、白砂糖，大火煮开即可出锅了

这道滋补的米酒汤圆就做好了，是不是非常的营养丰富。里面有补血益气的红枣枸杞、还有沁人心脾的桂花酱、加上醉人芬芳的米酒，这种混合让煮汤圆的汁变得十分香浓有料。如果仅仅是用清水来煮汤圆，吃起来会非常没味道，汤圆汁也是一股面水味道。你也快试试用这种方法来煮汤圆吧，结合自己喜欢的食材，比如可以用桂花红糖来做汤汁煮汤圆，如果体寒的可以做姜汁红糖煮汤圆。