错过一眼万年，炸鸡排香酥的初恋味道！

自己炸的鸡排好吃又更健康，毕竟咱的油只炸一次，不像外面的炸几十次，想想都可怕，还是自己炸的吃了放心。（吃货们，想要鸡肉腌得比较入味，最好提前一天腌制）

用料

鸡胸肉：1块

鸡蛋：1个

土豆淀粉、面包糠：适量

料酒、五香粉、黑胡椒粉：适量

葱姜蒜：少许

芝麻、番茄酱：适量

炸鸡排的做法

1、鸡胸肉切成片，用刀背两面拍松。

2、加料酒和盐、五香粉、黑胡椒粉、葱姜蒜腌20分钟。

3、鸡排两面拍上土豆淀粉。

4、裹上蛋液。

5、裹面包糠。

6、两面炸倒金黄。

7、鸡排切小块，开吃啦，还可以沾点番茄酱，撒点芝麻。

想要吃芝士爆浆的鸡排吃货们，在鸡胸肉片中夹入奶酪片即可。

小贴士

小编只用了一块鸡胸肉，人多是绝对不够吃的哈，另外一定要趁热吃哦，凉了外面就不那么脆了。