老婆用白萝卜烙馅饼，孩子连吃了3个还没够，外酥里软，太好吃了

以前吃馅饼都是吃肉的，但是现在过完年吃多了大鱼大肉的，都不想再吃一些油腻的了。老婆就用白萝卜给烙了几个馅饼给家里，结果孩子一下就吃上瘾了啊，连吃了两三个还嚷着要吃。

这个白萝卜馅饼又加了小虾米感觉有了海鲜的味道啊，既营养又好吃，而且吃着还不腻非常的开胃。

想要换换口味的亲们都来试试这个做法吧，让你的胃也满足一下。

白萝卜馅饼

食材准备：

面粉 400克，白萝卜 2斤，盐 适量，小葱 5棵，小虾米 适量，菜籽油 2勺，味精 1勺，花椒粉 1勺

做法步骤：

1、白萝卜的选择：要选择新鲜有光泽的。

2、面粉用温水和，面团要软些。做馅饼和饼的面粉要选择普通粉，这样面的筋性要少些，便于掌握面的柔软，和好的面盖上盖醒10分钟；

3、白萝卜去叶切尾，洗干净分两段，用右边这个细的擦丝，然后萝卜丝撒盐搓均匀腌出水，盐也不要撒太多，可以撒4食勺左右的盐；

4、腌2分钟左右，出水就攥出来，拿攥好的一根萝卜丝尝尝，咸味刚好就不需要放盐了。加2勺菜籽油，加小葱花（也可以大葱）味精1食勺，虾米少许，花椒粉1食勺，拌均匀；

5、虾米按自己喜欢可以多放些，喜欢吃肉的也可以放肉；

6、擀馅饼的片比饺子皮稍厚些；

7、包好馅，用手轻柔的均匀用力压成饼，这时皮的厚度和饺子皮差不多，这样馅饼熟的快；

8、大勺里多放些食用油，稍热放饼，小心别烫着，待馅饼微黄翻身，馅饼中间鼓起，馅饼就熟啦！烙饼用中火，你也可以用电饼铛。